[食记] 新北板桥 Merci Vielle 怀旧老宅咖啡厅

楼主: katrina0120 (Katrina)   2022-07-06 22:29:17
餐厅名称:Merci Vielle
消费时间:2022年/7月
地址:新北市板桥区府中路50号2楼 (板桥慈惠宫对面)
电话:02 89653906
营业时间:1300-2200 (均无提供订位,仅可现场候位)
图文好读版:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/66276154
【Merci Vielle】
新北|板桥区|捷运府中站
藏身在捷运府中站附近深巷的质感咖啡厅
Merci这家咖啡厅品牌本身有很多不同的分店
但每家都会赋予不同额外的名字
卖的东西也有些许不同
小小的空间,散发怀旧老宅的文艺气息
而除了咖啡厅贩售的甜咸食.下午茶
店里还有提供调酒品项,夜晚将提供另一种放松复古情调
由于是下午茶时间前来,酒精类只好下次再来尝鲜!
第一道点了非常推荐的红豆丹麦吐司
丹麦吐司本身非常松软,用手一撕就开
咬下的瞬间满满的面包香味扑鼻而来
加上红豆配上麻糬铺在吐司上
松软伴随红豆和吐司香气
加上麻糬的Q弹嚼劲,超级美味!
有来的朋友一定要点这一道
咸派的大小比想像中小很多
若不论大小,咸派馅料丰富
带有些许的菇类和彩椒
加上一层烘蛋的香气,配合厚度适中的表皮
麻雀虽小,色香味俱全,也是可点的一道美食!
焦糖布丁个人认为相对而言CP值较高
价钱相对亲民外,美味程度却是一点也不马虎
布丁的厚度算是相当有诚意,上面的一层cream也是不少
cream搭配布丁本身,一口挖下吃下去,很满足
焦糖本身的香气适中,不会有觉得很甜腻的感觉
布丁本身介于软烂和过硬的中间,Q弹扎实香气很够
个人觉得无需淋上另外附的淋酱即完美
欧蕾部分,店家很可爱的设计
都会有一罐牛奶,让你DIY自已的饮料
抹茶欧蕾冰块本身就是抹茶冰砖
将牛奶倒入搅拌即可,还另外附上一杯原味抹茶
让你可以品尝原味的香气,而这杯原味抹茶不甜不苦,顺口刚刚好
最后可加入原味抹茶增加欧蕾香气,很棒的设计!
可可欧蕾则是一小杯热热的可可和一罐牛奶
让你自己倒入杯中混合再一起,好喝又有趣!

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