[食记] 北市四间甜点/面包店分享

楼主: satanangel (*Love LBJ*)   2022-05-17 14:58:26
详细内容可参考影片:
https://youtu.be/ENwJ77c50qM
(还会规划更多咖啡甜点店喔)
1.勺子咖啡店
台北市松山区民生东路四段97巷4弄2-1号
店内看出去是充满绿荫的巷道
店内有一小区陈列手工瓷器,很有个人风格,非常喜欢啊
店内最热卖的是司康、蓝莓优格等等。
我选了伯爵茶和抹茶司康,
闻得出各自的茶香
口感是属于松软派,
热热的司康搭配冰凉的奶油霜非常疗愈;
锅煮伯爵奶茶是无糖的
伯爵味很适中
奶茶口感蛮浓厚的
而且茶杯加上茶壶一共倒满了三大杯
吃得好饱
建议两人以上一起去吃
可以吃比较多样化
下次想试试蓝莓优格和提拉米苏。
2.高级“生”吐司专门店乃贺美
统一阪急百货一楼
四月才刚刚引进台湾
亮点是“日本生吐司的始祖店家”
一听就很值得让人前往排队。
当初是一天有三到四个梯次出炉
一人限购一条2斤的生吐司(300元)
因为 本更早插旗台北
一片吐司价格高达100
让我觉得乃贺美的CP值高了很多(后来发现其实也没有很便宜)
店家建议手撕,尽量于三天内吃完。
生吐司非常蓬松绵密
微微的甜度、奶香适中
不会有过多的添加味道
很适合涂果酱或夹起司、火腿生菜等馅料。
气炸锅稍微热过会有外酥内软的口感
更好吃!
但它跟另一种筋性较强的生吐司风情不同(trees bread是这种流派,也是我目前最喜欢
的生吐司)
下次想吃吃看 本。
3.点二咖啡
台北市中山区民族东路208号2楼
隐身于高架道路旁
一大排修车厂中间的二楼小店。
一进门就被超活泼的贵宾狗接待 超级亲近客人!
我选了窗边的单人座位
虽然窗外景色普普。
点了人气最旺的奶油卡布、巧克力戚风和法式吐司。(结帐的时候感觉老板有点小吃惊
,是不是觉得一个人吃太多了?)
奶油卡布是底层很浓郁的咖啡、上面有鲜奶及丰富的鲜奶油霜。
奶油霜没有甜味
搭配微苦的浓咖啡非常刚好
也不觉得腻。
法式吐司要趁热吃
沈甸甸的厚吐司感觉吸饱了奶油蛋液
果然一吃就是满满的鸡蛋牛奶香气
外层有点煎到微微焦香
还有一点糖粉洒在表面
吃起来口感层次丰富!
很有饱足感的一道。
巧克力戚风实在可爱过头
戚风蛋糕上淋了巧克力奶油霜
洒上些许巧克力碎块
最顶部还有绿葡萄切片点缀。
吃起来蛋糕体超级松软绵密!完全不会干
甜度适中大约六分甜。
吃到巧克力奶油霜和巧克力碎块的时候
觉得口感好丰富!
绿葡萄有点解腻的功用
果然是名不虚传的热销款
又可爱又好吃!
店内是复古文青风格
角落和墙上都有别出心裁的作品
坐在窗边慢慢品尝甜点
可以坐一个下午都不会腻。
4.稍甜SYRUP LESS
台北市松山区敦化北路145巷5号
店门口就超级美
整体是奶油白色系
简约的风格。
一打开门有种柳暗花明又一村的感觉
里面非常宽敞
座位间隔算是蛮大的。
每一个座位都有用心的布置
每一个角落都有很精巧的摆设。
我点了冰洋甘菊茶和综合水果千层,
不过一块蛋糕要价270元
和Lady M平起平坐的价格
有点让人惊讶。
洋甘菊茶意外地清爽解腻
配蛋糕完全不输给黑咖啡。
水果千层里面有草莓、香蕉及奇异果
其他部分用卡士达酱补满。
卡士达酱的奶味很浓
口感也很浓稠
和水果蛮搭的
但吃多了感到有点腻口
厕所也超级漂亮
里面的备品竟然还有护垫(欧巴桑眼睛发光)
整间店的氛围非常漂亮+舒适
光是欣赏店内的布置就不无聊
可以拍超多网美照
打卡让朋友羡慕一下。
点餐的时候遇到好多客人来外带
下次想吃吃看铁观音口味!

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