Douzi美术馆站
地址：403台中市西区五权三街268号
电话：04 2372 2863
营业时间：周一到周六 11:00-19:00 周日公休
粉丝页：https://www.facebook.com/Douzi.ArtGallery
用餐时间：2021/3/11
图文网志版：https://lihi1.com/UqeY2
喝咖啡配老菜脯是什么样的味道
来一趟 Douzi 美术馆站 就知道这个中的好滋味
漫步在台中美术馆附近的巷弄内
总能发掘不少可爱、复古、文青等特色小店
Douzi 美术馆站在这些特色小店里也颇独树一帜
有一种历史的老宅木头建筑风味
Douzi美术馆站11点开始营业
到店这天刚好11点，店里播放着呢喃的佛教音乐
老板还在准备着开店的琐事
正式开店后音乐就转为柔和的音乐了
店里的感觉不像一间咖啡店，反而很像一家茶馆
吧台是一大张木制的桌子，摆上几把圆椅凳
旁边还有个小长桌
整间店的感觉很有一种乡下老宅集会所
好似随时有人会提着菜篮或是穿着拖鞋就走进来
说声:“老板来一杯咖啡”
然后就随意拉个椅子坐下来闲话家常
啊，就像一种里长伯家的FU
如果不是吧台前方写着咖啡的价目表
我真心觉得我走进了一家老茶馆(里长伯的家XD)
Douzi美术馆站没有其他餐点
就是咖啡与茶
咖啡也没有琳瑯满目的选择
就是喝几碗的价位差别
Douzi美术馆站的咖啡豆是老板自家烘焙
老板会依你的喜好冲煮咖啡
今天老板冲的是哥斯达黎加 水洗豆
酸度蛮轻柔的，中后段还带点甜味
Douzi美术馆站除了是老宅建筑
连店内喝咖啡的器具都很老式
这“酱油罐头工业公司 敬赠”的碗真的很阿公级
对，这里喝咖啡是用碗
视觉上有没有一种很像在喝中药补汤的感觉
老板说，店里有两绝
一个是咖啡，另一个就是老菜脯
当老板端出一碟老菜脯时我愣了一下
照片视觉有没有很像中药补汤再配上一碟人参片XD
菜脯是老板朋友在高雄自家耕种的萝卜
再用天然阳光烘晒的萝卜干醃制而成的
咖啡配菜脯的搭配很妙
喝一口咖啡再咀嚼上一小片老菜脯
增添了另一种微妙的甜味
老菜脯店里也有卖
喜欢的话也可以买回家
最后咖啡喝完后，碗里剩下一点点咖啡
老板帮我加了一些热水让我喝看看
喝起来有点像麦茶的味道
很特别~
虽然没有看到有人提着菜篮跑进来喝茶XD
但偶有几位邻家大婶骑着欧都卖就来买豆子
老板虽然看起来酷酷的，但与人聊天很健谈
是很有人情味的一家咖啡店
老板除了懂咖啡也很懂吃
所以除了跟老板聊咖啡以外
也可以大聊美食
从卤肉饭到甜点，从中式到西式
像个老朋友般的闲聊
来Douzi美术馆站真的不要不好意思坐吧台桌
不然可是会错失与美食达人交流的好机会喔
Douzi 的第一家店是忠太西站(已歇业)
由老板的学生接手后，老板再开了美术馆站
挺过了难熬的2020
老板笑着说也许这一两年还会再开新的一站
让我们期待新的据点与新的样貌吧
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