Fw: [食记] 花莲市区 雨田一二楼

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2021-02-24 16:50:54
餐厅名称:雨田一二楼
消费时间:110年/2月
地址:花莲县花莲市林荣街74巷2弄2号
电话:03-8320246
营业时间:平假日13:00-18:00(周一二三公休)
网志图文版:https://kuokuo.tw/hualien-yutian-cafeshop/
位于远百停车场出入口斜对面的巷弄内,在我很喜欢的回家吃锅 友善锅物搬迁回北部后
,就由雨田一二楼承租并改装成特色店家。光是门面配置就让人有种来到日本昭和时代咖
啡店的氛围感。
话不多说直接上图,走进店内看到了满满复古元素的老件以及木质调桌椅等摆饰,柜子上
除了有开水能自助盛装以外,层架内也卖著咖啡豆和一些特色小物。墙上花朵玻璃杯也是将昭和时代的经典代表崭露无遗,与许多老件咖啡都爱用的复古银行
灯和壁面挂钟相互辉映着,整体氛围就营造的相当不错。不管是每个角落、每个层柜上都有很多可以发掘的老东西,对于我来说这种感觉就像是寻
宝一样令人期待。然后座位分区明显,各桌与桌之间都保有相当隐私的聚会空间。
位于角落的座位区部分,这里就陈列了许多偏向美系主题的玩具,这也是我很喜欢但迟迟
没有接触的部分。以前小时候会爬起床偷看的南方四贱客,以及非常经典的乱马1/2全套漫画等,甚至左边
展示柜里的铁皮玩具,都能代表各个时代所流行的事物。
与一般复古咖啡厅不同的是,老板竟然说喜欢的话可以拿起来玩,光这点这先给他一个
Respect了,要是我蒐集了这些东西,应该不会让别人这样碰它吧。店内菜单以磅蛋糕以
及各式甜品为主,搭配咖啡或是茶饮就是相当完整的下午茶选择。
**榛果奶茶
才刚刚入喉,茶底清韵就会像环绕音响般冲回到口腔 ,然后再慢慢细品时则会喝到奶香
气与坚果香味的浓厚,虽然不会过于甜腻,但喝完在尾段有点甘涩的感觉,但仍算是瑕不
掩瑜。
**昭和焦糖布丁
吃起来是属于细致绵密的那种,焦糖香气浓郁不会过于死甜,并带了点微苦的口感,也有
鸡蛋香,整体味道可圈可点令人喜欢。
**法式乡村磅蛋糕(柠檬糖霜蜂蜜)
磅蛋糕的外表酥松,并能闻到淡淡柠檬香气,比较不同以往的是,雨田一二楼在表层所舖
淋上的并不是糖霜,取而代之的则是不会让人感到过于甜腻的糖粉,觉得味道又更合拍一
些。
**苹果派
光从外观就能让人感到手工感的十足,然后虽然整体味道上中规中矩,但酥酥的面粉香、
加入葡萄干调和整体味道,并带着点淡淡肉桂香,也算是不负担的一道甜品。总结来说光
这边有着这么多厉害的收藏,又加上水准之上的糕点选择,是间近市区还满有特色与氛围
的咖啡小店。

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