※ [本文转录自 Food 看板 #1VmUuuqZ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][台北市] 良菓茶舖
时间: Sat Nov 28 14:29:07 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230079202
良菓茶舖
用餐日期：2020.11.13、11.18、11.26
地址：台北市中正区杭州南路一段14-7号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL13善导寺站
电话：(02) 2321-3770
营业时间：星期一~六 10:30~21:00；星期日 12:00~20:00
FB粉专：https://www.facebook.com/goodteabar/
IG：goodteabar
台北市杭州南路上的“良菓茶舖”是一间主打新鲜水果鲜榨饮品和茶饮的饮料店，
这家还有跟“仓鼠甜点工作室”合作，
供应“仓鼠甜点工作室”的手作甜点。
第一次造访“良菓茶舖”正是在7/17(五)那天下午要到店领取当时订购“仓鼠甜点工作室
”的甜点。
店里内用空间小小的就只有4个座位
这家供应的饮品主要有果汁、茶饮和鲜奶特调，
鲜果饮品都是选用新鲜水果自家鲜榨，
鲜奶特调也都选用义美鲜奶。
甜点则是每星期三~日供应，
每天品项不一定相同。
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当天供应的甜点展示在冰柜里，
也可以事先在店家的IG查询。
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当天天气实在太热，
所以还买了杯芒果冰沙想来消消暑气。
爱文芒果冰沙
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新鲜爱文芒果现打的，
充满芒果的鲜甜和果香，
冰凉清爽又消暑。
后来还有再次造访“良菓茶舖”享用这家的甜点和饮料，
几乎都是在到捷运善导寺站一带吃完晚餐后，
再去享用餐后甜点。XD
小山园抹茶巴斯克乳酪
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选用丸久小山园若竹抹茶粉和北海道高梨乳酪制作的，
抹茶巴斯克乳酪蛋糕内部呈现黏糊糊又入口即化的半熟口感，
浓郁的抹茶茶味和香气结合香醇的起司，
在嘴里化开来的滋味真是迷人！
上方烤至焦黑的表层则是带有焦糖香气。
抹茶提拉米苏
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这家的抹茶提拉米苏超浓抹的，
香浓的抹茶马斯卡彭起司和湿润的抹茶蛋糕体，
抹茶味和香气都超浓郁，
最上方满满抹茶粉，
真的是一路浓抹到底啊！
11月底“良菓茶舖”开始推出草莓季的饮品和甜点，
我在11/26(四)晚上再次造访“良菓茶舖”，
点了这家新推出的草莓燕麦奶盖，
以及一份抹茶草莓千层。
搭著圣诞红一起合拍很有fu啊！
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小山园抹茶草莓千层
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这家的抹茶千层的抹茶茶味和香气相当浓郁，
尤其在淋上抹茶淋酱就更为浓抹。
抹茶千层饼皮软绵又湿润，
口感细致而且相当有层次感。
里面夹着的新鲜草莓切片，
上方又摆上新鲜草莓，
酸甜多汁的草莓跟抹茶千层搭得恰到好处。
草莓燕麦奶盖
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选用新鲜草莓现打的草莓鲜奶，
上方为特别严选法国进口鲜奶油制作的奶盖，
底下有燕麦粒。
草莓鲜奶充满草莓的酸甜和果香，
搭著上方的奶盖口感更为滑顺柔和，
并充满浓郁醇厚奶香，
再加上口感啵啵的燕麦粒，
使得整体口感更丰富。
“良菓茶舖”是享用甜点和饮料的好地方，
这家的水果饮品都选用当季新鲜水果制作，
喝得到水果的鲜甜。
又供应很受好评的“仓鼠甜点工作室”的手作甜点，
而且他们的抹茶甜点都表现得很棒，
也深受抹茶控们的喜爱。
这家有提供外送服务，
而且甜点可以事先打电话预留。
在此推荐给大家！