[食记] 台北大安 梦仙 日式昭和的仙气咖啡厅

楼主: vivianlou (RealViKey)   2020-10-28 00:28:19
餐厅名称:梦仙
消费时间:2020年/6月
地址:台北市大安区信义路四段60之100号
电话:无
营业时间:12:00~21:00 星期二、三公休
每人平均价位:$330
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖啡欧蕾/鲜奶茶/布丁/吐司
注意事项:店内可订位,空间超级小位置极少,请善用提前订位免得扑空;每人低消1
杯饮品;用餐无限时;目前无供应外带,限内用。
多图好读网志版 请参考~
https://wp.me/pbydEG-1NF
以下以文字叙述为主~
在大安站附近 老旧的传统市场里
隐藏着一间仿佛不属于这个时空
内部虽迷你却很精致的迷幻店铺
店名也十分梦幻 取为~"梦仙"
是一间贩售日式古著、饰品兼做咖啡厅的复合式空间
梦仙店家的自我介绍
开头就写了一句话“一择不梦,二则仙”
暗示大家这是一个独特、神秘且慵懒放松的悠闲空间 让人尚未前往就非常期待!
https://i.imgur.com/hN8pndn.jpg
你没看错~就是这么迷你的小店舖XD
非常容易忽略而走过头!
大概也是因为这么小的空间
让人觉得梦仙有种与世隔绝之感~
果不其然~
整体装潢就是一间充满日式昭和风情的咖啡厅
昏暗微弱的黄光 有种走进日本老字号吃茶店或下北泽古著店的即视感 古色古香!!
https://i.imgur.com/Zy5boyL.jpg
门口放了好几盆植栽
茁壮的波士顿肾蕨似乎是咖啡厅给我的第一印象
咖啡厅位在信义路4段巷弄内的"信维公有市场"
四周是传统市场会出现的店家与气味
一路寻找…还真怀疑是否走错路了?!
还好这时~店门口的波士顿肾蕨吊盆吸引我的目光
总算看见尚未营业 铁门半遮掩的梦仙
※【梦仙】店内装潢※
https://i.imgur.com/uZZ91PL.jpg
从店门口拍摄 里面空间就只有这么大了XD
梦仙店里座位极少~仅有5张椅子!
担心向隅…可以先IG私讯订位喔!
面对门口落地窗1组单人座、2组双人座位
位置都小小的
假如客满的话有可能会与陌生人背对背贴著
我们选择比较靠近门口的双人座 感觉光线明亮些
刚好平日一开店就造访店家
坐了近3小时都没有其他客人、包场的状态
享受了既安静又舒适的时光!
https://i.imgur.com/bhHeF6Q.jpg
从座位往右边看~饮用水自助式
https://i.imgur.com/95MWBRi.jpg
面向外边的个人VIP高脚椅座位
对单人来说~真的很友善!
(就是外面经过的路人可能会看见你…有点尴尬)
https://i.imgur.com/YbmEjil.jpg
柜台旁边用仙气闪闪的和服腰带当装饰遮帘 很有艺术感~
墙上挂著仙鹤图画 很可爱且跟店名相呼应
https://i.imgur.com/Jcp23cw.jpg
靠内的双人桌 是彩绘玻璃的大理石铜座银行桌灯 超复古
https://i.imgur.com/cIM0Ssm.jpg
柜台摆放了许多复古风的耳环饰品
巧妙地遮档柜台内的视线 欧式复古台灯也好美~
https://i.imgur.com/kVPOuZL.jpg
一整排的古着衣 看得我们心痒痒 差点下手血拼起来!!花色还满符合台湾女孩的喜好
梦仙室内空间非常简单 从店门口就能看完全部!
左边为座位区 右边为古著服饰区与杯水自助区
正中间柜台上摆放了复古台灯与耳环等饰品 看不太到后台 应该也是小小的
个人很喜欢店里的摆设
虽然只有小范围区域 各种细节都设计得很精致!
古著区的衣架…
竟然是用长条状木头吊挂在天花板上!
柜台旁的置物柜…
竟然是用高质感的和服腰带来当遮帘!
还有仙气板娘手绘的图画作墙面装饰~
好多细小的环节可慢慢品味
※【梦仙】餐点※
https://i.imgur.com/o9JgR6o.jpg
Menu上的logo是一只仙鹤~
梦仙目前咖啡厅的部份仅贩售饮品跟甜点
(去年刚开业时曾经卖过咖哩饭)
餐点品项每一季都会作些微调整
所以我也就没拍详细菜单了XD
我们点了:
冰咖啡欧蕾-$180、
热香醇鲜奶茶-$120、
古典伯爵茶布丁-$120、
静冈焙茶布丁-$120、
简单吐司-$120
平均消费金额$330
https://i.imgur.com/Fft9O2l.jpg
杯盘都有搭配餐点 非常适合拍食物美照
店里只有板娘一人作业 慢慢等上餐~
https://i.imgur.com/hXVSp50.jpg
外边太阳超大 其实傍晚时刻来访梦仙似乎最合适
https://i.imgur.com/ZdLgfmd.jpg
光影 杯盘器皿 食物 构成一幅和谐的画面
https://i.imgur.com/LPvO8XO.jpg
5样餐点终于都上齐囉!
冰咖啡欧蕾是不加冰块的 咖啡味相对比较重
但喝起来很顺口不酸涩 可惜满小一杯很快就喝光啦!
热香醇鲜奶茶是朋友点的~
属于奶味不是很重的口味
热饮能调甜度 不嗜甜的人可以选择无糖喔!
简单吐司 第一眼看起来…真的很简单XD
附上两片薄片、用奶油烤得酥脆的鲜奶吐司
搭配一大坨份量的当季新鲜手作果酱-
刚好是草莓口味的 甜而不腻!
https://i.imgur.com/vvh9R2W.jpg
布丁断面图 鸡蛋香加上伯爵茶香 非常好吃!
梦仙提供的布丁 是属于很滑嫩又绵密的口感
不是扎实烤布丁~而是有点类似依蕾特布丁
(是赞美的意思 个人很喜欢)
入口即化的感觉
我点的古典伯爵茶布丁
一口咬下立刻融化~有浓厚的佛手柑醇香
表面洒满伯爵茶碎茶叶 吃起来口感很别致
焦糖酱煮得苦中带甜 不爱甜食的我很满意这款布丁
朋友点的静冈焙茶布丁
口感温润并带有日式茶特有的重煎焙香气
表面有一半洒了黄豆粉 搭配同款焦糖酱
一颗布丁可以吃到多层次口味
梦仙布丁水准真的高!!
https://i.imgur.com/XiGTVrd.jpg
大热天的~躲在神秘小店里将近3小时
与朋友边吃下午茶
边聊起之前在日本吃茶店跟咖啡厅走跳的回忆
时间一下子就过去了!
在台北虽然有不少咖啡厅也是呈现日式昭和风格
梦仙却走出一种小巧精致的舒适路线
营造属于自身独特性的复古氛围
好似冻结了忙碌的时空维度
也锁住客人一杯咖啡的时间

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