[食记] 台北 玄珠 自家烘焙咖啡店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2020-03-30 23:30:42
餐厅名称:玄珠 Syuan Drew
地址:台北市士林区中正路213巷58号
营业时间:11:00~18:00 不定休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/5927
玄珠,看到这个名字,应该很少人可能联想到这是一家咖啡店,就位在士林捷运站后方的
巷弄内。原本只是烘豆工作室,现在则是在能力范围内对外开放,每个月会在FB粉丝团公
布开放日。
所在的位置是一条单行道窄巷,尚可容汽车通过,是一条安静的巷弄,都是老房子。没有
招牌,灰色的木门搭配一盏灯就知道是店门口了。
店内的空间规画的很棒,切成两个区域,前院主要座位是靠墙座,还有两个双人座位,极
简又不失味道的组合,内院主要是吧台区,再加上两张桌子,整体的规画很有特色,再用
一些复古元素点缀。
menu,饮品以咖啡为主,选择不多,
单品浓缩壹加壹,挑了埃塞俄比亚 洁蒂普 女神这支豆子,浓缩一入口就感受到浓厚的咸香
味,非常的顺口,卡布的奶泡相当绵密,口感滑顺,尾韵带出的甜味让人喜欢。
抹茶吐司,抹茶的苦味比较明显,吐司松软好吃。

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