※ [本文转录自 Food 看板 #1TUYjebC ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] Coffee Wake Up 咖啡觉醒 富国店
时间: Thu Sep 12 19:26:28 2019
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228178841
餐厅名称：Coffee Wake Up 咖啡觉醒 高雄富国店
用餐日期：2019.9.1
地址：高雄市左营区富国路91号
邻近捷运站：红线R13凹子底站
电话：(07) 556-3568
营业时间：每天 7:30~24:00
FB粉专： https://www.facebook.com/coffeewakeuptaiwan/
9/1(日)晚上我们在 "四川小灶" 吃完晚餐后，
打算找个地方喝杯饮料&吃甜点，
在其中一位朋友的推荐下，
我们就到富国路和至圣路路口的 "Coffee Wake Up 咖啡觉醒" 。
一进店里就看到七彩缤纷华丽的干燥花布置，
相当赏心悦目啊！
装潢走工业风设计，
以及不少木质桌椅，
还有水晶球造型的灯饰，
是间很有特色又很网美的质感咖啡馆。
在那拍照留念打卡很适合呢！
门口左侧有一大排书架摆放很多书籍供顾客阅览，
空间相当宽敞座位很多，
环境舒适又充满温馨惬意的气氛。
这家供应的咖啡主要有多款风味咖啡、单品义式咖啡、手冲咖啡、冰酿咖啡等，
还有多款茶饮和冰沙。
正餐类有供应多款轻食包括吐司、贝果、三明治等，
还有早午餐(14:00前供应)。
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这家每天供应的甜点都不一定，
当天的都会展示在冰柜里。
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我点了一个抹茶卷和一杯伯爵鲜奶茶
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抹茶卷
抹茶蛋糕包着抹茶香堤和奶冻，
是选用宇治丸久小山园抹茶粉制作的。
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蛋糕体松软绵密又香甜，
抹茶香堤有着抹茶茶香和微微苦韵，
奶冻的奶香浓醇又入口即化。
招牌伯爵鲜奶茶
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满满浓醇奶香和伯爵茶清香，
味道清甜口感柔顺。
桂花乌龙
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9/3(二)晚上在至圣路上的 "波市多拿坡里披萨" 吃完晚餐后，
我又再次到 "咖啡觉醒" ，
这次点了抹茶千层和觉醒拿铁。
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小山园抹茶千层
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千层饼皮层层堆叠，
每层都夹入抹茶香堤。
这家的千层蛋糕的口感较为软绵湿润，
有着抹茶茶香和微苦茶韵。
吃过了这家的两款抹茶甜点包括抹茶卷和抹茶千层，
但是个人毕竟是比较重度的抹茶控，
所以老实说对我而言这两款的浓抹程度就还好而已，
而且甜度都偏高。
不过至少是选用丸久小山园的抹茶粉制作，
算是用料实在啦！
此外他们其他款甜点当中水果类的都会选用当季新鲜水果制作，
(可惜没能吃到芒果甜点要不然也想试试QQ)
巧克力类的也都用法国Cacao Barry的巧克力。
觉醒拿铁
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香浓醇厚咖啡跟浓醇鲜奶融合地很好口感柔顺，
不加糖就很好喝了。
"咖啡觉醒" 是间环境优雅又舒适的质感咖啡店，
吃完晚餐想要续摊，
到 "咖啡觉醒" 享用咖啡、茶饮和甜点感觉很relax，
而且这家的咖啡和茶饮风味都很不错。
此外 "咖啡觉醒" 有提供WiFi和插座，
在那也很适合读书做报告之类的。
每天从早上7点半一直营业到午夜12点，
想吃早午餐、轻食、下午茶或喝杯咖啡
甚至是晚餐餐后想吃甜点或宵夜都很适合。XD