[食记] 台北 纪路・甜点 用甜点纪录生活

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2018-11-29 22:08:46
餐厅名称:纪路・甜点 Pâtisserie Noter
消费时间:2018年/11月
电话:02-2517-9948
地址:台北市中山区民生东路2段147巷6弄24号
营业时间:12:00~20:00 周一、二休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/5137
捷运行天宫附近真的是不断有新甜点店出现,纪路・甜点 Pâtisserie Noter 是最近加
入这战区的甜点店。
店内的装潢简单,座位数也不少。
menu,甜点都在甜点柜内,这天到访可以挑选的种类不算多,饮品单价皆为130元,内用
低消每人200元,不限商品种类。
反烤苹果塔,这是纪路的人气甜点,底层的千层派皮,上层是香草荚熬煮的苹果馅,可以
看到满满的香草籽,再加入八角提味,一入口就感受到苹果的香甜味,在口中慢慢化开,
相当棒的口感。
我不是甜甜圈,松软的泡芙皮,带有些许甜味,卡士达香缇内馅不甜腻,也是相当不错的
甜点。
咖啡欧蕾、单品手冲,手冲是偏酸的埃塞俄比亚豆子,没想到没咖啡也有不错的水准,表现
出明亮的果酸味。

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