※ [本文转录自 Food 看板 #1R_KfqHW ]
作者: nashlbj (nash) 看板: Food
标题: [食记] 台南 森林飨宴 爱丽丝梦游仙境主题餐厅
时间: Tue Nov 27 21:45:21 2018
餐厅名称：森林飨宴
消费时间：2018年/11月
地址：704台南市北区西门路四段295号
营业时间： 0900-1630(周三休)
电话： 0909 680 311
其他：免服务费，低消85元
图文食记：https://impoca.com/2018/11/26/theforestfeast/
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纯文字版：
和好友们在草地上来场丰盛的野餐绝对是午后最美好的行程之一，但有时候天气不好怕扫兴、天气太好怕晒、又担心蚊虫来搅局？这次的姐妹聚会地点—森林飨宴，有大片的柔软草皮、各种浮夸的精品茶具、还有多样创意料理，不断惊艳你的视觉及味蕾，又能舒服吹冷气享受野餐氛围，处处精心布置的爱丽丝梦游仙境主题，快门绝对按不停，快来和兔子先生一起享用高贵不贵的正统英式下午茶。
店内环境
森林飨宴位于台南西门路四段，离市中心非常近，波卡开车前往，附近满多免费停车位非常方便。门口大片草地抓住了行人的目光，从店门口开始就许多精心布置的巧思。
▲巨型拼图壁画
走进店内立刻被墙上巨幅的拼图壁画吸引，上面的的拼图可以拆下来互动，第一次看到这样的设计真是太有梗了！当我们赞叹的同时，飘出了一句谜之音骄傲地说：‘这面拼图是用店里的伙伴们的脸绘制的喔～’，原来是店长啊！让人不禁会心一笑，真的很像呢！
▲化身柴郡猫
拼图壁画的对面是一张古典优雅的欧风皮沙发，墙上的怀表、柴郡猫的尾巴、兔子先生的帽子，处处充满爱丽丝梦游仙境元素，店里超多拍照道具都可自由取用，让人少女心大爆发！
跟着兔子先生掉进时间漩涡，准备乱入皇后的茶会囉。
一走下楼梯惊呼连连，首先映入眼帘是这只巨大彩色棒棒糖，实在太杀底片了！
大片的绿色草皮配上欧风家俱、碎花桌巾、全幅壁画，宛如走进童话世界。
这台野餐小餐车美到我想直接把他推回家！巨型怀表和覆满藤蔓的扶手把平凡的楼梯妆点成兔子先生的时光隧道。
森林飨宴不收服务费，架上的拍照道具、餐具和饮水皆可自由取用，店长说店里所有的茶品皆使用古典玫瑰园，也太重本了吧！茶品有选择障碍的话架上都可以试闻。
菜单MENU
▲邀请函造型的菜单
就座后送上菜单，竟然是做成邀请函的造型，这创意完全对到我的胃，让人想起童年收到情书拆封时的雀跃心情（有这回事？）
▲菜单载自
打开菜单餐点品项超多，密密麻麻的文字让人不知该从何下手，还好有店长专业又细心的介绍拯救了我们，除此之外也有手工精致的餐点图片魔法书可以参考，大致分为：
餐点：三明治、特餐、沙拉、卷饼、甜点、松饼、炸物
饮料：热茶、冰茶、咖啡、果汁、冰沙、气泡饮
店长说‘双胞胎的吊带ㄎㄨˋ’因作工太繁复忙不过来，最近停卖喔～
上菜囉
▲皇后红茶 160元
红茶一上桌立刻被宛如艺术品的茶具逗得心花怒放，森林飨宴的茶品全部使用古典玫瑰园，如此砸重本一定要多点几样茶来试试，店长自豪地说这里是台南唯一正统英式下午茶，正统的英式茶是不回冲的。
森林飨宴的茶品都不会加糖，但会附上砂糖及牛奶可依个人口味自行添加，皇后红茶带有焦糖牛奶糖的香气，就算没加糖入喉尾韵也带有淡淡焦糖甜味。
加入牛奶口感更加温润浓厚，简直绝配。直到我们用完餐的最后店长才补充说：‘这组茶具是正版古典玫瑰园的，已绝版，一组价值八万元喔～’
‘！！！！！！’
是的我没听错，是八万元，店长怎么最后才跟我们讲，还好我们没打破不然真的走不出去了XD
▲疯帽子打超饱嗝(三明治) 195元
三明治系列皆附薯泥沙拉和牛奶麦片，用小木板盛装让人少女心爆发，疯帽子打超饱嗝里面夹的是手工牛肉汉堡排，超Juice的汉堡排美味指数完全超越我们的想像！份量超大建议分食，这道cp值超高。
▲正经的法式吐司 140元
浸饱蛋液的法式吐司抹上满满香浓花生酱，再铺上肉松、烧肉，花生酱控波卡已暴走！！！上面两只超可爱熊熊叉子再度杀了好几张相机底片。
▲给爱丽丝18周年 170元
这支茶品是店长狂推的招牌，茶中带有莓果香气，入喉尾韵优雅，用巨无霸茶壶盛装份量颇多，友人前一天担任选务人员开票开到双手不举，他拿起茶壶时手狂抖XD
▲红鹤(草莓牛奶) 135元
森林飨宴所有餐点皆天然无化学添加，红鹤是用新鲜草莓加上自家熬制的果酱打成的草莓牛奶，口感香甜顺口，颜色呈现天然的粉红色，里面还吃得到草莓果肉呢！
▲后奶茶 200元
我们所熟知的一般奶茶，作法皆是将红茶煮熟后再加入牛奶，对吧？但这款英式后奶茶是将鲜奶加热后直接把茶放进热牛奶中泡开，让茶叶缓缓地在牛奶中绽放，奶香更加浓郁，茶味加倍温润，还用很特别的子母壶盛装，让人印象深刻。
▲坏蛋们的午餐(特餐) 295元
特餐共有四款，皆附一杯每日果汁，因为坏蛋们爱吃肉，所以这份特餐就是各种肉类的组合，有洋葱烧肉、德式香肠、起司火腿、鸡块，饱足感十足，今天附的果汁是现榨柳橙原汁。
▲(左)特餐附送每日果汁、(中)缤纷飨宴(气泡饮) 130元
气泡饮共有四款，看IG照片分享看起来很美，脑波很弱的就点了，每款气泡饮都是用现在很热门的气泡水机加上新鲜水果和天然果酱调制而成，渐层色泽十分迷人，因不添加任何化学添加物，口味不会过甜或过酸，口感清爽无负担。
▲森林飨宴(松饼) 220元
严选目前最红的艾松饼粉，天然麦香，没有化学防腐剂，使用法国乐斯福集团顶级酵母、Rumford无铝泡打粉，外层酥脆、内层绵密、入口即化，淋上优格酱，搭配冰淇淋、新鲜水果，松饼共有三片，份量很大，建议分食。
▲奇幻海洋(沙拉) 215元
花枝、大虾、小干贝、蟹肉棒、蛤蜊……，上头铺了满满的海鲜，搭配马铃薯泥和蛋丝，缀上扑克牌花色造型摆盘，份量超大建议分食，这道沙拉真的诚意十足。
▲柠檬塔 50元
这道神秘隐藏版甜点出自于老板娘巧手，一个只要50元完全佛心价，酸甜柠檬馅让人一口接一口，立刻被众人秒杀，可惜只剩最后一个不然应该要再多点一个啦～～
▲ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ(手工饼干) 店家招待
当我们一行人都饱到天灵盖的这时，老板又端出了手工饼干招待，兔子糖霜饼乾造型超萌，又是一阵底片狂杀。
▲小礼物—钥匙原子笔
以甜点为完美的午后作结，正要满心喜悦的离开时，店长竟然拿出了小礼物——超可爱的钥匙原子笔，不仅用美味餐点收买了我们的胃，这时心也被深深掳获。
森林飨宴食材讲究，英式茶叶全部采用古典玫瑰园，餐点皆为天然无添加，在茶具的选择上精心采用古典玫瑰园、居礼名店、GREENGATE等知名餐俱家饰品牌，却只用平民价格就能享受到，装潢布置处处充满创意巧思，连我都怀疑店里随便一组皆动辄上万元的茶具到底要卖几份三明治才能赚得回来啊?!这种好店一定要用新台币好好教训一下呀！