※ [本文转录自 Food 看板 #1RVwPe4_ ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄美术馆商圈-萝芙甜点Loft Patisserie
时间: Fri Aug 24 14:32:00 2018
消费时间：2018.08.24
地址：高雄市鼓山区美术东二路61号
电话：(07)555-3252
营业时间：12:00~21:00
PS.每人低消180元，尖峰时段用餐限时1.5hr
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/45867234
搬回高雄一年多，总算有机会品尝这间收藏在我口袋名单里许久的甜点店
有不少网友推荐这儿的甜点，加上节目食尚玩家的加持，让我们很是期待
位于高雄美术馆商圈的"萝芙甜点"，店门口写着斗大"LOFT"字样
与周边店家相比，其外观看起来较为低调(要不是有先作功课差点错过)
进门两侧分别是柜台和甜点蛋糕柜，以及常温蛋糕/手工饼干区和开放式厨房
内部装潢以黑白色调搭配温润的同色系木头，营造出轻松惬意的氛围
一楼用餐区约可容纳4-5组客人，楼上则是甜点工作室(座位不多建议先订位)
看着橱柜里琳瑯满目的蛋糕甜点，还有马卡龙，我的选择障碍症又要发作啦!!
饮料部分以茶类居多、也有咖啡、欧蕾、气泡饮和果汁等
单价约在$80-$180之间；为维护茶饮品质，不提供回冲服务
因店内没有额外加收服务费，须自行至柜台点餐结帐且茶水自取
♬ 玫瑰覆盆子马卡龙(贪吃价$65)
自从法国百年老店LADURÉE撤出台湾后，我已经好久没吃Macaron了!
这摆上一小片玫瑰花瓣的马卡龙再次吸引了我的目光(其他口味看起来也不赖)
但期待中该有的酥脆外壳口感稍嫌软了点，内馅也未让我留下太深刻的印象
♬ 米歇尔午后(贪吃价$60)
我不是巧克力控也没有很爱吃巧克力，完全是冲著网友力推才点的
本以为会是类似布朗尼扎实的口感，没想到蛋糕体竟如此地蓬松柔软
♬ 流口水柠檬蛋糕(贪吃价$65)
店内的柠檬蛋糕特别选用天然无毒的屏东柠檬制作(光用想的就流口水)
表层的柠檬糖霜微酸不甜腻，但蛋糕口感偏软不够扎实，跟我想像中略有落差
♬ 经典提拉米苏(贪吃价$150)
这一整杯几乎都进了黄先生的肚子，恕只有浅尝一口的我无法评论
♬ 冬恋草莓塔(贪吃价$180)
夹层以切半的新鲜草莓搭配浓郁卡士达酱，酸酸甜甜却又不会太过甜腻
♬ 栗子夫人(贪吃价$160)
有别于常见的栗子蛋糕做法，这儿是将手工熬煮的栗子馅夹在泡芙里
在绵密细致的栗子泥里同时吃得到栗子颗粒及增添风味的蓝莓酱
但泡芙外皮实在不是很好切，一切就整个陷下去，害我吃得好狼狈 = ="
♬ 山中传奇绿茶(贪吃价$150/壶)
这款茶饮喝起来有股淡雅的清香，茶味不厚重，很适合搭配甜点
[yi言一语]
这儿的每一款蛋糕甜点看起来都好精致，让人想吃却又舍不得破坏
但实际品尝后发现其表现似乎不如外观般让我惊艳(难道我们又点错了???)