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折田菓舖(林口三井outlet店)
地址：新北市林口区文化三路一段356号GF(美食街内)
营业时间：11:00~21:30
消费时间：2017.12
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这一间总店在东区，日本师傅开设，多家媒体报导，网络讨论高的“折田菓舖”。
会吸引我注意除有抹茶甜点，还有号称有比日本Harbs更好吃的水果千层。
上个月在银座吃过Harbs，记忆犹新，我能给点意见。
折田果舖的“日式水果千层蛋糕”，单片210元，6吋生日蛋糕1080元。
使用当季水果，每日现做，限量供应，是店里的人气招牌。
柔和的可丽饼皮下，包覆鲜奶油与新鲜水果(哈蜜瓜、葡萄、草莓、奇异果、香蕉)，底层
为海绵蛋糕。
个人觉得折田果舖的水果千层跟日本Harbs的水果千层相较，单片价格差不多，size小一
点，却更细致清爽好吃，我投折田果舖的水果千层一票。
静冈抹茶戚风蛋糕，一个180元，抹茶戚风蛋糕包里静冈抹茶卡士达酱与黑糖果冻，上头
点缀红豆、鲜奶油、栗子、抹茶粉。
蛋糕体遍布大小孔洞，看似粗糙，口感意外柔弹轻盈。
切开蛋糕，抹茶酱缓缓流泄出来，诱人的视觉效果，未吃先按赞。
抹茶蛋糕没有明显的抹茶味，一定要沾抹茶卡士达与抹茶粉，大加分。
内馅的黑糖果冻我喜欢，跟抹茶超搭，but only小小1块，不够!不够!应该多给几块。
丰富多元，优雅细致，是款回购度高的蛋糕甜点。