[食记] 台中南区。爱恋戚风蛋糕

楼主: eejun1128 (smile)   2017-10-20 16:25:35
无音乐网志 http://eejun.pixnet.net/blog/post/117674146
没想到在中兴大学附近有一间内行人才知道的蛋糕店,
只单纯接单制作,不卖给过路客。
非常容易错过的招牌,根本就是普通民宅。
里面没有任何装潢和摆设,也没有内用座位,
偏向个人工作室。
正当想再次打电话确认地址时,从屋里传来老板娘的招呼声。
这次买到杯子蛋糕,巧克力、抹茶红豆、草莓,
均一价100元。
内馅满满的鲜奶油,如果当天没吃完鲜奶油会有点塌陷;
除了鲜奶油还有海棉蛋糕,不同口味搭配不同蛋糕;
草莓蛋糕是新鲜大草莓,所以建议当天吃完,
整体偏酸,搭配绵密鲜奶油刚刚好;
巧克力是隔天享用,冰ㄧ晚后鲜奶油有塌陷一些些,
但味道还是绵密不会太油腻;
抹茶红豆又再隔一天,是三种口味中最不甜的蛋糕,
搭配热茶很好吃。
爱恋戚风蛋糕
虽然看起来不多,当下午茶刚刚好,
不会有吃过多的罪恶感。
下次再尝试其他口味吧!
https://goo.gl/8u8W6m
地址:402台中市南区五权南路278巷35号
04-22653213
营业时间:PM12:00-PM6:00
谢谢收看。

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