[食记] 新竹 可爱造型蛋糕在巷弄-艾比儿甜点

楼主: k272821 (cc)   2017-09-14 16:03:00
餐厅名称: 艾比儿甜点
消费时间: 105/12
地  址: 新竹市竹莲街191号
电  话: 0988-058984
营业时间: 11:00 - 19:00
粉丝专页: https://www.facebook.com/AlexSarah.Bakery/
推荐餐点: 柠檬磅蛋糕
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/328729165
这是一篇去年的食记,纪念刚被我丢掉的奶油狮饼干
去年想说帮寿星找他爱的奶油狮当生日蛋糕
在网络上找了几家甜点后选择艾比儿
之前完全没吃过这家的点心,只是看到他们的成品都很可爱就下订了
联络沟通蛋糕造型都是在粉丝页私讯,不用多跑店面一趟
店家很好沟通,整个服务让人觉得很舒服
约定好的时间就到竹莲街拿蛋糕
到现场的时候发现他们还有其他点心,
多买了柠檬磅蛋糕和抹茶磅蛋糕回家
喜欢艾比儿的磅蛋糕,价格不贵,这两款各是45元
柠檬磅蛋糕有着柠檬的清香,柠檬的酸一闪而逝,
上面的糖霜酸酸甜甜的,甜度不会太高
抹茶磅蛋糕带点抹茶香气,不会太苦
上面还有洒上黑豆增加口感
两款磅蛋糕都不会太干,也不会湿润到软烂
很适合搭配着无糖热饮当下午茶
因为随手买的磅蛋糕很好吃,
所以对蛋糕本人有着无限期待啊!

(店家拍摄传给我的纪念照)
奶油狮蛋糕开箱,超~可爱的啊!
跟我传的照片是一模模一样样,还多了一旁可爱的装饰饼干
侧边有Happy Birthday及寿星名字的糖霜饼干,
整体的造型非常可爱
上面所有的装饰都是可以吃的,很硬的蜂蜜饼干上面涂糖霜
慢慢磨、慢慢咬,味道还蛮香的
有特别问过店家,这些装饰冰冰箱就不会发霉不会坏掉
所以拍完照后就小心翼翼的把奶油狮主角包装起来送进冷冻
打算跟他生生世世在一起(没想到没一年就被我丢了)
我选的是巧克力口味的蛋糕
结果被全家人一致的打枪
因为蛋糕体的部分占的比例太少,
巧克力又多又甜,味道没办法被综合,
整个呈现好甜好甜,非常腻口的味道
小总结:
艾比儿的服务是让人觉得舒服的,
小点心类也好吃
造型蛋糕的造型非常~可爱!
如果是只在意外表的,可以订!
那个造型还可以永久保存
但如果是没爱吃甜食的,可能要在制作前就先跟店家沟通好,
免得像我们家吃没半个就放弃这蛋糕了
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