[食记] 台北Black As Chocolate巧克力蛋糕

楼主: minabeauty (mina)   2017-08-10 19:14:40
这是第二次订Black As Chocolate的蛋糕了
第一次品尝他们家蛋糕
是在好多年前一个比较匆忙的生日宴会场合
所以当时印象并没有太深
这次会订他们家的蛋糕单纯是自家享用
订购之前其实犹豫了一下
毕竟早前还有贩售过期冷冻蛋糕的负面新闻
不过胜不了自己的嘴馋下了订单
透过官网订购最快都要三天才能取货
如果是临时想吃就有点不方便
(我是选自己到店取货)
以下直接进主题
http://i.imgur.com/bXACcI5.jpg
盒子很精致
除了黑色大蝴蝶结没有多余的装饰
http://i.imgur.com/2xumKKJ.jpg
巧克力frosting看起来很湿润
http://i.imgur.com/dsE8BMV.jpg
切开来看是这样
蛋糕本体看起来也很绵密
实际品尝时第一口的感觉是:大人的味道
蛋糕本身口感就跟看起来的样子是一致
绵密、松软、带点湿润感
(不是冷冻蛋糕让我松一口气)
可是它,完全不甜...
我自己生肖属蚂蚁的
甜食最重要是要够甜 味道才是其次XD
所以Black as chocolate的蛋糕对我来说
口感很偏大人
好像这种标榜百分之几是真巧克力的蛋糕
都喜欢这种有点微苦的味道
(神旺的生巧克力蛋糕我记得也是这种味道)
所以我只好拿出冰箱的Hershey's巧克力酱
整把整把淋上去
Bingo!梦幻的味道出现了
结论:
如果你想找的是能品尝巧克力的原味
或者不喜欢太甜的味道
它很适合你
如果你跟我一样无糖不欢
你需要另外准备一罐巧克力糖浆

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