Fw: [食记] 台东 雨田家 马卡龙

楼主: smileasmile (hola)   2017-07-16 19:18:53
餐厅名称:雨田家
消费时间:2017年/7月
地址:台东市长安街23号
电话:089-343323 0928-788470
营业时间:一、三到日1400-2030
每人平均价位:一盒500,满1500打九折
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:伯爵红茶及柚滋
官网:http://www.amedaya.com.tw/
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甜点小旅行这次来到了台东,此次分享的是雨田家的马卡龙
盒子外观,贴心的附上保冷袋
伯爵红茶
外观很像宇宙星空,没想到是伯爵红茶的口味,茶味茶香明显 内馅与外壳搭配起来好吃
桂花柠檬
内馅看的到柠檬丝与桂花(?), 柠檬香气明显,但桂花还好,与伯爵比,觉得外壳不ok,
不知道是不是退冰太久(顾著拍照)而影响口感
柚滋
些许柚子果肉,搭配柠檬内馅为外壳口感加分
法米巧克力
中规中矩的巧克力口味,内馅吃起来有巧克力冰淇淋的fu
玫瑰覆盆子
可爱的心型外表,有玫瑰香与覆盆子的酸,但没有特别爱这个口味
夏艳芒香
口味介绍英文是写芒果及百香果,外壳吃不出什么口味,内馅芒果口味最明显,跟玫瑰覆
盆子比,比较喜欢芒果XD
薰衣草黑醋栗
有薰衣草淡淡的香味,搭上黑醋栗的酸,觉得内馅再湿润一点会较好吃
红乌龙
香茶明显,内馅有种在吃红乌龙冰淇淋的感觉(想到哈根达斯的铁观音冰淇淋~),觉得尝
试的众多口味中,茶味的都表现不错!
焦糖盐之花
焦糖口味的马卡龙,吃起来好像再吃太妃糖,甜度偏高
草莓之华
内馅吃的到草莓果肉,也有草莓的酸,但觉得普通
整体来说,马卡龙闻得到明显的杏仁香气,外观的造型都很吸晴的美,一字排开很有质感
,味道也不错,喜欢它的内馅大于外壳,最喜欢的口味是伯爵红茶跟柚滋!

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