图文好读版请见：http://mari.tw/pretty-girl-cake/
吃完忠义素食，打着饱嗝漫步回家的路上，走不到五步看到这家围了好多人的鸡蛋糕店～（派大星也投降了 XD）
我们马上就被人潮吸引过去了（阿不是才刚吃饱 ＝.＝ ）
看到计价方式蛮特别的：
1人吃5个39元
2人吃分享餐10个75元
3人吃超值餐15个110
平均起来一个约 7 块钱左右，单价颇高。但看在这么多人与“脆皮”二字的份上，脑波很
弱的我们也点了一份。（毕竟甜点是另一个胃咩 XD）
老板制作的方式很特别，我第一次看到用计时器定时、翻转、连翻转次数都用一个像骰子
的四方体记录，起锅前还会用“手持式红外线测温枪”确认温度，全都OK了，才会一颗
颗勾出来。一整套完整的SOP！！
在一旁监工了10多分钟后，就拿到我们的鸡蛋糕啦；从老板手中接过来那瞬间，感觉这重
量比平常买的鸡蛋糕还重一些。
个头都不小的鸡蛋糕是卡通人物有海绵宝宝、喜羊羊和灰太郎等人。
撕开小蜗，可以看到里面相当扎实。
一口咬下，外皮的脆度还好，但整个的口感厚实绵密，非常实在、好吃，而且一人吃一份
是能吃饱的那种耶！怪不得这么多人在排队～
正妹妹脆皮鸡蛋糕
营业时间：周一 至 周六 14:00～21:00 （限时限量，售完为止）
位于：台中市双十路2段35号（台安医院旁50岚隔壁）