[食记] 新竹 高翠路的烘烘甜点店

楼主: k272821 (cc)   2016-11-11 17:15:14
餐厅名称: 烘烘甜点
消费时间: 2016/10
地  址: 新竹市高翠路210巷3弄11号
电  话: 0963-054-052
营业时间: 周一~周五 12:30~20:00
      周六~周日 13:00~18:00
      粉丝专页不定期公布店休
粉丝专页: https://www.facebook.com/home2sweets/
推荐菜色: 为妳开的花
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/265462036

烘烘甜点店不是我平常涉猎的范围
(是说我的范围也很小拉XD 多是看网友讨论才慢慢扩大版图)
是网友在粉丝专页跟我讨论他的口袋名单,意外得知这家甜点店
开在高翠路巷子里的烘烘,就算用了导航我还是迷路了一阵子才找到
他们现在偶尔也会下山面交甜点,
所以没空跑到高翠路的朋友也可以看粉丝专页的讯息
店门口很低调,
除了小布帘和白板,几乎与附近住家无异
按门铃等店员迎接,才发现别有洞天
是个布置温馨、小巧的甜点店
他们家也有在卖西式喜饼,这天就是为了拿试吃款喜饼才来的
可丽露,40元
刚从冰箱拿出来的可丽露
外壳很酥脆,但有点焦焦的味道,不是很喜欢
内心有点绵的口感,让我一直联想到冰淇淋

为妳开的花,90元
名字取的超“希花”的,我喜欢!
这个甜点现点现做,所以要稍等一会
外层挤上芋泥,
底下还藏着爆米香,
黄黄的是香草布蕾冰淇淋
所以拿到手要尽快吃光,
不然米香吸了湿气变软,口感就会比较差
加了米香的甜点超特别的!
不过上层有点太甜了,
香草布蕾香气够,但是吃起来就是甜甜冰淇淋
芋泥的甜度也不低,
单吃上层会很腻
连着米香咬下去,甜甜咸咸的不错吃
如果上层的芋泥甜度再低一点,会更喜欢!
小总结:
烘烘虽然规模很精致,但应有尽有
下次会挑酸度高一点的甜点,感觉这次吃到的都偏甜
(听说他们的生乳卷很好吃!)
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