[食记] 台中 Glocke Bakery 手作甜点工作室

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2016-11-10 21:59:38
餐厅名称:Glocke Bakery 手作甜点工作室
地址:台中市北区忠太西路10号
营业时间:11:00~19:00 周一~三休
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/4152
Glocke Bakery 手作甜点工作室,原本是网络宅配甜点,最近在台中开了实体店面,地点
就在科博馆旁边,同条街还有以前去过的HAUSINC Cafe。
有两层楼的空间,店内空间是狭长型,一楼吧台区占去蛮大的空间,内用座位不多,三张
双人桌还有吧台座位,室内光线明亮,属于清新的感觉。在一楼可以发现有很多猫咪的身
影,原来二楼是猫咪的中途之家,所以二楼有许多的小猫咪。
当日甜点都在甜点柜内,种类不多,都是蛮常见的甜点,单价也不高。内用低消是一种甜
点。
柠檬塔,虽然比较小一个,不过厚度比较厚稍微弥补一下,味道是喜欢的酸度,不过因为
塔皮比较厚,反而是中和了酸度。
抹茶红豆塔,抹茶是稍微带点苦涩味。
柠檬磅蛋糕,口感溼润柠檬味道也够。
水果茶,因为不太敢点咖啡,所以点这个,味道还不错。

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