[食记]桃园火车站-风雨珈啡“京都抹茶塔”等

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-09-29 10:11:53
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163898529
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风雨咖啡馆(手作蛋糕水果塔)
地址:桃园市桃园区民权路25巷12号(桃园火车站商圈内)
电话:03-3360750
营业时间:周一至周五13:00~20:00、周六日12:00~20:00
消费时间:2016.08
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风雨珈啡用餐空间宽敞,给我“别有洞天”的感觉,内用规定得点一杯饮料,限时2小时
,不收服务费。
造访当日冷藏柜里除京都抹茶塔、浓抹茶磅蛋糕,还有白葡萄塔、芒果塔、蓝莓塔、香蕉
戚风蛋糕、莓果乳酪塔、巧克力蛋糕、莓果优格慕斯蛋糕,价位皆落在110~130元之间。
京都抹茶塔(NT.110),选用日本茶道等级抹茶粉+比利时高纯度白巧克力,吃起来甜而不
腻,抹茶味十足。希望塔皮能再细致高雅点。
浓抹茶磅蛋糕(NT.110),最上层的抹茶淋面能看到细小的抹茶颗粒。
抹茶蛋糕体口感扎实不干,整体是细致高雅,具抹茶味。
但跟预想中的“浓”,还是有点差距。
我觉得京都抹茶塔的抹茶味比较重。
跟板桥甜点名店“点点甜甜”卖的抹茶磅蛋糕相较,二家各有特色,皆值得一吃。
白葡萄小山丘卡士达塔(NT.130),带有荔枝香气的白葡萄,口感度饱水度酸甜度都很好,
可惜吃完整个卡士达塔还是稍微腻了些!得配无糖饮料。

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