餐厅名称:CheeseCake 1
地址：南京东路二段101号10楼
电话：02-2542-7771
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/5UDn1U
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以超美型季节限定蛋糕，
以及橘红色精致礼物包装闻名的 CheeseCake1，
收到都有种心动，质感要从外包装专属纸带说起
不只是专属纸带
盛装完美蛋糕的纸盒　
用手触摸就知道厚度和质感都不同
虽然说礼物价格和心意不能画上等号
但是这种体面又时尚的代表　收到一定会很开心啊
这次入手的是 栗子口味 蒙娜栗莎
http://www.cheesecake1.com.tw/products#load5.75
还有附上小卡可以传递心意
商品手册每一样蛋糕看起来都好美
终于要来挑战蝴蝶结啦
礼盒本身带点厚重感
要拆开真的觉得很可惜这样
栗子口味蛋糕登场
特别造型的黑色叉子和纸盘
是收纳在蛋糕底下
只要购买CheeseCake1 的蛋糕
店家都会送上一把专属蛋糕铲
还有专属防尘套 就是买精品的概念无误
撤下蛋糕保护膜
让我们初次见面请多指教
蛋糕上方没有过多装饰
重点当然是在四面侧边 看到了吗
超大颗 完整又饱满的栗子
轻柔的成为蛋糕最好的守护者
记得要先抢四个角角的那一块
因为有双面栗子等著夹击你的味蕾啊
当然这时候 就要请出专用蛋糕刀铲
可以先用热水烫过擦干 或是瓦斯炉烤一下
这样就会切的比较美喔
方方正正 蛋糕上方还有超大栗子突起的尖端
不小心就想要帮她拍个写真集来着

好啦认真来开吃
首先先分开吃 最浓郁的部分
当然就是最上层的法国栗子泥
单吃不会太甜
中间看似很像慕丝的轻柔感
但其实是融入栗子的乳酪蛋糕
耗时52小时自然熟成乳酪
带一点特有的酸 有点重乳酪又不会太过头
然后必须特别说
Cheese Cake 1 的蛋糕饼干底
真的超级无敌好吃~ 不是那种软软松松
而是口感酥脆硬度都非常恰到好处 个人单吃也没问题

好东西留在最后
栗子本身大颗切半 有点蜜栗子但又不会太软甜
整体来说 算是取决于栗子蒙布朗 和 乳酪起司蛋糕
中间的平衡点 然后记得抢栗子 好吃!
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还有弥月蛋糕喔
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