店名：Twelve Cupcakes Taiwan
营业时间：日～三11:00~21:30；四～六11:00~22:00
电话：(02)8772-4992
地址：台北市松山区复兴南路一段39号GF楼-主题餐厅区（Breeze微风广场）
官方网站：Twelve Cup Cakes
官方脸书：Twelve Cupcakes Taiwan
用餐时间：2016/03/25（五）下午
痞客邦完整图文：http://df41022.pixnet.net/blog/post/445691267
2011年，新加坡的2位名人Daniel Ong（曾担任电台DJ 及电视节目主持人18年）和Jaime
Teo（2001年的新加坡环球小姐，同时也是个电视名人）携手合作，打造了杯子蛋糕品牌
”Twelve Cupcakes“，在新加坡开幕不久就获得客户们的广大回响，短短2年间便将势力
拓展至新加坡各大商场。这种简朴的甜点，却是美式甜点中不可或缺的一环，无论送礼、
或是自己买回家品尝都很适合。本君最近接获Twelve Cupcakes的邀约，来品尝新产品“
熔岩巧克力蛋糕”（"Lava Cake”）以及因应儿童节而设计的可爱造型杯子蛋糕......
话说从头，本君身为一名甜点部落客，从三年前开始经营部落格到现在，也吃过了数百种
甜点，越吃越精巧、越花俏、越追求复杂与高贵，但这次接获了杯子蛋糕的邀约，才发现
自己对这种简朴而经典的甜品反而接触不多，正好趁这次来充实一下自己
Twelve Cupcakes在台湾北部区域目前总共有六个百货专柜，分别设在微风广场、新光站
前、微风台北车站、台北信义新天地、板桥环球、中和环球，本君来到的是微风广场店。
讲到Cupcakes，应该很多人会马上想到克X蒂，但本君直接在Google上搜寻关键字”Cupca
kes”第一间跑出来的就是Twelve Cupcakes，看来在国际知名度上、Twelve Cupcakes还
要略胜一筹
Twelve Cupcakes的杯子蛋糕本身有香草、巧克力、抹茶、红丝绒、胡萝卜、盐味焦糖等
多种口味，上面搭配不同口味的奶油霜，做出简朴不花俏的造型
除了一般尺寸的杯子蛋糕，也有比较小尺寸的一口杯子蛋糕，如果遇到生日或婚礼的节日
，也可以跟Twelve Cupcakes订做客制化的杯子蛋糕喔～
微风广场门市设有座位区，没有时间限制，不过也没有提供无线网络或插座就是了ww
【菜单】
杯子蛋糕的种类繁复，单入$70、六入$399、十二入$799，另外每日会推出三种限定款+$1
0
本君这次除了还品尝杯子蛋糕，还有店家于2016年3月底上市的新产品“熔岩巧克力蛋糕
”（"Lava Cake”）
单吃甜点会腻，店里面还有提供简单的饮品可以搭配
（左上）儿童节限定款杯子蛋糕$80/pc
（右上）熔岩巧克力蛋糕$90/pc
（右下）榛果拿铁（热）$100/cup
榛果拿铁（热）
没什么榛果的味道，不过确实是一杯好喝的拿铁～
熔岩巧克力蛋糕
看到刚上桌的样子，大家的想法应该都跟本君一样，觉得外观看起来不怎么样（跟本君自
己做的好像差不多=3=）
不过说真的，不实际吃吃看还真的不知道葫芦里到底卖什么药
因为拍照拍太久，蛋糕都冷掉了，所以切开来没有流浆，本君赶紧再请店员回烤一次～（
店员很亲切ㄛ）
哇呜！烤完以后整个爆浆惹～从里到外、整个形成一块浓醇可口的巧克力熔岩，苦甜的滋
味撼动人心，一整个迷倒巧克力控
儿童节限定款杯子蛋糕
接下来跟大家介绍几款为了因应儿童节而推出的杯子蛋糕～
杯子蛋糕本身的口味有很多种，但这次上来的只有最基本的香草跟巧克力口味，口感比预
想中的还要扎实一些
原本觉得上面的奶油只是装饰用途，想把它挖掉（一般吃生日蛋糕的时候都会把鲜奶油挖
掉）没想到一吃才发现奶油霜也是特别调配过的，口味并非死甜、反而还有一咪咪的咸香
、类似“海盐焦糖”（或者说是“牛奶糖”）的香气，并坠上棉花糖与巧克力推砌而成的
眼睛
软软QQ的棉花糖、苦醇的巧克力、浓稠的奶油霜、扎实的蛋糕体，简单的组合倒也意外地
很不错吃！
【总评】
谁说Cupcake一定要把上面的装饰弄得很花俏?! 像Twelve Cupcakes这样简约、朴实的风
格，其实也可以很美味^0^)/~~~不过以这回吃到的甜点来说，本君印象最深刻的还是新上
市的熔岩巧克力蛋糕啦！送礼自用两相宜喔