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店名：Vespresso Bar
地址：403台中市西区英才路534号B1〈草悟广场〉
电话：04 2302 1232
营业时间：13:00~22:00
价位范围(每人)：70-120
刷卡（可/不可）：不可
停车场：有
官网：http://on.fb.me/1nNIFtI
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草悟广场近年越来越夯，成为最夯的文创园区，非常适合一日轻旅行，现在还多了许多特
色小店，Vespresso Bar是这次要介绍的其中一间，外表看起来像普通的白色货柜屋，里
面是另一个世界。
老板Tyson说他参考很多国外作品和自身经验，亲手打造这间店，开放式空间内使用大量
木头搭配工业风铁件，很温馨又很有个性，融合了复古与现代的装置，手作的感觉更让人
能感受到这间店的温度；店内的摆设也有所巧思，更让人体会其用心程度。
喝过美式、卡布之后，感受到咖啡坚果、可可味在口中久久不散，一问之下才知咖啡豆也
是亲自挑选，不想喝咖啡的人很推荐抹茶欧雷，风味和香气有别一般抹茶；不过甜、很道
地，带点些许的海苔味，余韵回甘。
同时，草悟广场也是个亲子同游的好去处，园区有提供亲子同乐的游乐设施，假日的可以
看到许多人全家一起来这里散步、轻旅行，所以店内也提供小点心，给晚餐前不想吃太饱
的人一种小确幸；我超推荐他们家的松饼，外酥内软，相当好吃；造型是一个让人暖心的
爱心，爱不释手！
店内还有义式咖啡、手冲咖啡、无咖啡因饮品、啤酒及小点心，应有尽有，每次都很期待
这间店还会给我什么新的惊喜，每次去都忘记该离去的时间，享受及沉醉在咖啡香里！