※ [本文转录自 Food 看板 #1Mqcodby ]
作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food
标题: [食记] 台北-Fly's kitchen肉桂卷、低糖甜点咖啡
时间: Sun Feb 28 11:42:28 2016
餐厅名称：Fly's kitchen
消费时间：2016年/2月
地址：台北市大安区大安路一段16巷4号1楼
电话：02-2775-3277
营业时间：09:00~21:00
每人平均价位：200
可否刷卡：不详
有无包厢：无
推荐菜色：肉桂卷、西西里咖啡
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Fly's kitchen肉桂卷相当有名，
某日下午慕名而来，结果扑了个空，
只能点其他甜点解馋，不死心隔几日提早去，
这下子运气很好的，终于让我们点到肉桂卷了。
据说，想吃fly's kitchen的肉桂卷是要碰运气的，
正如我们第一趟运气不好，肉桂卷卖完，下次请早，
老板每天手工制作只出炉24个，不能外带，
所以想尝尝肉桂卷最好还是先跟店家确认，
省得跟我们一样，扑了空。
本来以为fly's kitchen的肉桂卷会很油腻、很甜，
没想到出乎我意料之外，甜度对我而言适中，
上方烤的焦黄的焦糖，非常的香，肉桂卷刚烤好，
要热热的吃，会非常好吃。
不过，即使冷掉了，吃起来风味也不错，
如果可以，好想外带一个回家慢慢享用。
他这边饮品有咖啡跟茶，有些饮品糖另外自己加，
我不喜欢喝有糖的饮料，又怕下午喝咖啡晚上睡不着，
所以点了热伯爵奶茶喝喝，他的伯爵奶茶也是不放糖，
想要甜一点的，可以自行加入。
个人觉得他的伯爵奶茶，淡淡的茶香、奶香混合一起，
喝起来颇爽口，不黏腻，可惜的是无法做冰的，
只能做成热的，上一次来是坐外面，喝热热的刚刚好，
但第二次来，我们做室内，
他们店内有点热，我只能边喝边搧风　XDDD
朋友各点了拿铁、西西里咖啡，
西西里咖啡就是咖啡内加柠檬，甜甜又酸酸的，
隐隐约约中又可以看到绿绿的东西，
不知道是不是柠檬皮？据说这也是店内招牌，必点咖啡。
对我而言，有点酸又有点甜，喝第一口觉得不适应，
但多喝几口，反而爱上了这种感觉...
除了肉桂卷外，他还有其他种类的蛋糕、点心，
我记得第一次是平常日下午去，
那时候拿着Menu，老板说，直接去蛋糕柜看吧，
Menu上的不见得还有，结果我们看到的是几近被扫光的蛋糕柜～哈哈
这次二访，有比上次早些时候到，终于看到蛋糕柜有蛋糕了！！！
我们第一次来点了生起士蛋糕，本来以为会很甜，
吃了一口也是惊讶地觉得比想像中不甜，
一整个让人开心的嗑完蛋糕，
觉得老板是不是有刻意降低甜度？
让喜爱甜食的人，可以更放心愉快地享用？
第一次来我们是做外面，本来以为会很冻，
(里面客满了，台北人都不用上班吗？？)
但是喝了热饮后，寒意也没想像中的冷冽。
只是外面有小鸟不时地会跟着我们叽叽喳喳....
店门口和四周装潢相较，呈现出强烈的与众不同，
这种突兀感，还蛮容易吸引人群的目光注意。
（我觉得不低调呀，还蛮明显的！！！XDDD）
店内小小的位子不多，却不会有阿杂的感觉，
反而很温馨，有令人留连忘返不舍离去的冲动，
美中不足的是，在店内喝热饮，好煎熬呀，
终于明白老板为啥都穿短袖了！！！
整个工作台采取开放式空间，清楚看到老板制餐过程，
不过，不善料理的我也不太会去注意老板的功夫，
重点在于喝咖啡、吃蛋糕、与朋友叙旧...
东区这家隐藏在巷弄内的咖啡甜点店，
他们的蛋糕，是少数让我觉得相对不甜的，
也是少数让我会想要回访的店家，
真的还不错唷！！！