[食记] 台南依蕾特 法式风味乳酪塔 新品试吃

楼主: diet83 (Crystal)   2015-01-27 22:45:53
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/259035982
法式风味乳酪塔
依蕾特想必大家都不陌生吧!!
台南好火红的伴手礼,经过高铁站的7-11都会买一盒布丁带回家。
布丁好吃,但是安蹄最爱的是他们家的典藏塔系列,
去安平玩的时候都会买一盒柠檬典藏塔带回家,味道好酸甜好好吃呀!
登登!!现在依蕾特出了进阶版 “法式风味乳酪塔”。
一问要不要参加试吃时,立刻答应,我要我要我要!
然后同事们一起试吃完后立刻开始下订单团购布丁跟塔。
法式风味乳酪塔有三种口味:蔓越莓、芒果、柠檬。
如果没有要马上吃的话要记得用冷冻哟!
用保丽龙盒的好好的,里头还有保冷袋,跟典藏塔不同,是采用透明的包装盒。
这天中午打算吃完午餐来吃甜点,就先拿出来退冰。
是不是看起来很美味!
蔓越莓乳酪塔
乳酪塔上层有浸渍过的蔓越莓果干与水果果胶,
吃起来带点淡淡酸味,果胶部分吃起来不会觉得太黏或是好稠,
因为吃过那种很稠的果胶,吃起来觉得很不自然。
是以奶油基底做成的乳酪吃起来带着一咪咪酸味,但是很浓郁,
整体搭配来吃,挺不错的。
塔皮部分,一样好吃呀!
典藏塔系列塔皮都好吃了,这个怎么会会不好吃咧!
芒果塔乳酪塔
这个真的好好吃!!安蹄跟同事们大推,
上头芒果泥是以台南当地的玉井芒果制作,
吃起来芒果香气与酸味都很足,就是新鲜芒果的味道!
不是假假用什么乱七八糟香精调味的味道,
下层还吃的到芒果干,乳酪部分还是一样优秀。
柠檬乳酪塔
最期待这个口味了啦,好喜欢柠檬呐。
以新鲜柠檬汁制作,带着酸甜味,觉得比较没典藏塔系列那么酸,
觉得如果可以加点柠檬典藏塔里的甜渍凤梨,就完美了!
但是也是好吃哟!
三款乳酪塔评比下来同事们最爱的就是芒果塔,再来是柠檬、蔓越梅,
还是比较喜欢比较味道重的啦,哈哈哈,不过塔皮与乳酪部分真的好吃,
可以直接上官网预购订哟!
然后客服小姐会打电话来问要货到付款还是要转帐<

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