[食记] 台北 bread,espresso&,taiwan 法式吐司

楼主: lotuslin (佑)   2015-01-27 21:13:17
bread,espresso&,taiwan
地址:大安区敦化南路2段81巷65弄11号
电话:0227063431
营业时间:11:00~18:00(周四公休)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44447317
日本连锁的面包店 Bread, Espresso,
首次到海外开设分店就选了台北,经典的招牌法式吐司当然也一起来囉!!
还是很习惯一个人在台北的流浪,
周日下午,目标锁定在信义安和站附近的 bread,espresso,
遽闻这里有着超好吃的法式吐司,一个人当然也要冲啊!!!
每天下午三点限量限时供应,中午吃饱后立马直奔,
才两点多门口就排了超多人@@,一直担心会与限量20份的法式吐司无缘>”<,
好在已经正式开幕的 bread,espresso & Taiwan,
现在每天可以供应多达35~40份的法式吐司了,
不过不只排队的人,还要等店里已经客满的人客都点完,
剩下的才轮得到外头排队的人阿~~
约莫三点多,亲切的店员会一一确认我们要点几份法式吐司,
登记完人数和份数之后,也会请我们说可以先进店里买面包,
稍微一个犹豫不决,面包就所剩不多了!!
真正等到位置入座后已经是四点多了~~
除了法式吐司,menu上有供应几款三明治,
不过看起来似乎也都卖光了!
大概是自己眼残,来之前还以为法式吐司一份是$120,
看到Menu上的 $200 倒抽了一口气后,
又点了一杯可可(一个自暴自弃的概念)….
可可 $120
看到上头巧克力酱的拉花心头一闪不妙,
果不其然!居然是可可酱加牛奶调制….
一个极度后悔的概念orz
这不是热可可这不是热可可啊!!!!!!!!!
话说入座后又是一个无止尽的等待吐司出炉,
一个手痒就买了可可亚面包 $40,
内用客人购买面包会等到最后结帐时再一起买单,
里头得巧克力内馅非常特别,像可可戚风的口感,
还颇好吃的可惜价格实在有点太高吃不消~
法式吐司 $200
这真的是法式吐司界的LV阿~~~
一份两百好奢侈,荷包瞬间喷血消风去…
基本上是从每日下午三点开始出炉供应!!!
使用布里欧吐司制成的法式吐司,每一份皆费时烘烤,
金黄色闪闪发亮的法式吐司呀~撒著细白的雪花糖粉,
外皮超级酥香,内层软绵松而烫口,
湿润的吐司却仍保有着弹性,好酥好香又软绵得让人停不了口,
怎么可以这么厉害呢!!(哀...我对法式吐司的标准瞬间提高百倍)
附上一小杯蜂蜜,却不见之前部落客分享的可爱蜂蜜挖棒QQ,
蜂蜜是意大利 Parco Regionale dei Colli Euganei 地区所产的金合欢蜂蜜,
颜色看起来很晶透,味道清爽而不过于甜腻!
但我觉得最好吃的还是直接吃原味的法式吐司~
铁盘超级无敌烫,千万要小心别让小孩碰到啊!
不过也因为铁盘的保温,即使慢慢品尝,每一口的法式吐司都在最佳热度!
这一份份量也挺多的,看大部份客人都是两人一份share,
真的很好吃,我默默的就这样一个人嗑光光~
店内环境装潢其实普通,饮料也不到水准,
唯一吸引我的就是那想到就流口水的厉害法式吐司,
建议过阵子等热潮过了,不用排队的时候,再来试试即可!
话说这次台北吃喝玩乐小旅行由海咩姐姐伴游,
我回家后,姊姊的体重机就惨遭不测了XDDD
插画部分都是由海狮夫妻的傻瓜生活创作,
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