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品悦糖 La Douceur （八德旗舰店）
Address: 八德路四段123号1楼（京华城对面 pause & bite）
营业时间: 11:00~21:00
突然惊见在略嫌冷清的京华城正对面开了这么一栋甜点据点 pause & bite
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目前除了品悦糖以外还有black as chocolate
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很期待之后会再引进什么甜点店呢 ～
咳…回到正题….品悦糖…
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比起金华街的店面 八德旗舰店宽敞许多
很多的沙发～适合傻K这种懒骨头
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也许是来得晚了 甜点柜只剩下零零落落的蛋糕
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喜欢起司大不同有别于一般鲨鱼嘴的挤花造型
达克瓦兹也就是杏仁蛋白饼在法式甜点里面可以作为蛋糕的一个层次
这里是直接做成像是饼干一样的礼盒～
先看了蛋糕柜 但其实….今天的主题可是要来吃crêpe！
严格说起来咸的要叫Galattes 甜的才叫crêpe唷！
为什么咧～因为据说老板为了制作出道地法国口味可是空运了一堆堆的荞麦粉回台喔！
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这里总共有七种口味！
由于傻K是重度起士患者 所以选择了蓝纹爵士！
平常点煎饼是会赠送汤品的 但今天晚上来已经卖完 所以改赠送饮料～
点了煎饼以后 现场师傅就会直接在旁边煎起饼来
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其实等的过程中有些焦虑…
上桌囉！
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很美吧～
烟燻鲑鱼莫名的好吃！搭配正中间的太阳蛋液更棒！
够厚所以带点口感的鲑鱼片沾上一些滑顺的蛋黄 调整了烟燻的咸味增加了一股温润
帕玛森与蓝纹乳酪则是为整体味道增加了层次
真的有让LadyK想念起了巴黎玛黑区的 breizh café
饼皮部分比La Crêperie的稍微厚一点 口味上也有稍微重一点
LadyK觉得有更贴近法国的感觉唷 ：）推荐大家去吃吃看！
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饭后甜点是玫瑰圆舞曲
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玫瑰搭配覆盆子 酸酸甜甜
最外层玫瑰香提香而不俗 就作为今晚的句号吧 ：）