[食记] 台中-甜点让我很满意的-米咖啡

楼主: inayearn (ina)   2014-12-09 22:38:07
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/401346115
这间咖啡厅是跟朋友在巷弄中乱晃找餐厅发现的~
店名就叫做米咖啡,没有咸食,只有饮品和甜点.
他们家特别的是所有饮品都可以续杯,续杯半价~也可以换不同的饮品,还满人性化的.
红酒蔓越莓蛋糕NT.130,旁边是老板娘招待的柠檬札片~
(这篇不是邀约文,而且我是用Iphone 6在拍照也没表明会写文,所以老板娘应该是单纯好客)
我必须说当看到蛋糕以慕斯的姿态送上桌时,真的后悔点这道到了极点(真心不爱慕斯)
但吃一口后反而很惊艳,他的红酒味好浓郁,一般冠上红酒取名的甜点都不太有红酒的味道,
但这款蛋糕的红酒味很浓厚,而且虽然是幕斯但又不到很没有口感,所以我还算喜欢.
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再来柠檬札片,是我第一次尝试到的甜点,一看到时觉得非常新鲜.
它的吃法也很简单,把柠檬对凹包覆著咖啡豆和冰糖一起咀嚼就可以了,
私心觉得吃起来很特别,糖完全中和了柠檬的酸,又有浅浅的咖啡香,清清爽爽的甜点~
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感觉也是在家就可以自己制作的甜点耶!
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柠檬塔NT.90,看起来很没什么的糕点,但吃起来非常恰到好处!
我喜欢的柠檬塔是要维持一定的酸度的,绝对不能流于酸甜一致或是偏甜,
这块柠檬塔是微微偏酸的那种,所以我很喜欢~
热拿铁NT.120,最近自己也在学习拉花,所以特别会注意前往的咖啡厅的拉花手法(笑)
不过米咖啡的咖啡微微偏苦,喝了微微有些心悸,所以不到很喜欢.
朋友的焦糖玛奇朵反而因为有焦糖而中和了苦味,就比较好喝~
以价位和宁静度来说,米咖啡会是我很乐意再造访的店家之一.

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