Cheers 起司工坊 粉丝团
订购方式：粉丝团私讯
电话：0937-308-106
亲取：南科火车站，靠LM特区的出入口
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44286925
因缘际会透过友人的介绍接触到这间Cheers 起司工坊，
因为有个爱吃蛋糕的儿子，开启了手工乳酪蛋糕之路！
在食安问题充斥的现况，大家对于化学原料皆避之唯恐不及，
Cheers不惜成本，坚持不添加鲜奶油，使用鲜奶、鸡蛋、乳酪及面粉，
才能有这么好吃的乳酪蛋糕出炉！
Cheers的蛋糕除了可以宅配or特定地点亲取外，
看到脸书写了有跟善化的琲茶馔配合，
所以现在也可以在店内享用到切片的乳酪蛋糕喔！
两盒一起打开好像太阳和月亮，
黄澄澄带着点焦金黄的重乳酪像太阳?
圆滚滚又亮黄澎澎的轻乳酪是可爱的月亮?
重乳酪侧面有着诱人的三层渐层！
每次为了拍照时要有漂亮的断面秀总是困扰，
这次学到了一个小撇步！！！
在切之前先把家里的刀子拿去火上烤一烤加热，
保证切出来的蛋糕超级漂亮>///<
ps：不过随蛋糕附的塑胶刀子不适用喔！
重乳酪上层有点像是烤布丁的那层蛋香薄膜，
中间是绵而浓郁的重乳酪，最下层像是消化饼的口感，
喜欢丰富一点口感层次的人适合重乳酪，
真的很浓很扎实呀！
我非常爱吃甜点，但因为家族遗传关系这几年开始不敢吃得太甜，
渐渐得可以接受的甜度也越来越低，
Cheers 起司工坊的这两款轻重乳酪完全过关！！！！
没有多余的甜腻，专注于浓醇的起司香?
真要比起来我的感觉是重乳酪比轻乳酪甜一些~
Cheers的轻乳酪蛋糕一个不小心真的会误会成是重乳酪蛋糕，
比起过往吃到的轻乳酪还要更绵密扎实，
我个人一向是喜欢轻乳酪更胜重乳酪，
Cheers 起司工坊的轻乳酪比较像是一个中间值，
轻乳酪的绵密＋重乳酪的浓郁！
相较于重乳酪的多层次口感，轻乳酪就是一个走比较朴实的路线，
但我反而喜欢轻乳酪的简单：）
一直以来我都以为重乳酪因为食材关系（比较重？！XD），
照理来说应该价格上会比轻乳酪高些，
结果Cheers 起司工坊的轻乳酪反而价格比重乳酪较高？
特别问了一下，原来轻乳酪必须添加鲜奶，
哎呀！现在好的鲜奶也不便宜的说….
而且制作上也比重乳酪还费工而得之~
订购资讯及价格 请点我
重乳酪蛋糕: 6吋NT$350元
轻乳酪蛋糕: 6吋NT$380元
大理石重乳酪蛋糕: 6吋NT$400元
※ 冷藏宅配费用 ( 限本岛及同一宅配地址 ) :
NT$150元/1个；NT$180元/2个；
NT$250元/3~6个；NT$320元/7~8个
※ 团购9个蛋糕以上优惠二选一：
1. 亲取可享9折优惠-亲取地点: 【南科火车站，靠LM特区的出入口】
2. 一个地点宅配免运费