[食记] 台北 松菸雅致法式甜点-Patisserie ALEX

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-10-29 08:24:30
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难得北上出差, 散会后的悠闲小时光, 约了阿姨到松山菸厂走走,
顺便来个女孩们的下午茶! 想起之前许多朋友推荐, 食尚玩家也推荐过的
法式甜点专门店Patisserie ALEX, 便决定前往啦!
Patisserie ALEX位在松山菸厂侧门, 忠孝东路的巷弄里.
从市政府捷运站步行过来约10分钟, 秋天的午后阳光洒落,
虽然没有华丽的店外装潢, 看到甜点店出现的当下还是很开心啦!
不过不过, 进入店内后, 有一点点失望.
虽然紫色也是少女浪漫的颜色, 但以"法式下午茶"来说,
少了法式的那种精致高雅的感觉.
这天为了这顿下午茶特地午餐只吃三口饭,
下午一点多已饿翻(坏习惯) 店员像是一眼看穿我,
速速送来menu. Patisserie ALEX的menu是走手绘风,
各式各样的甜点都化身成可爱的小插图.
不过价位不低, 且越往后翻价格越高~~
然后这页应该取名[草莓乐园], 几乎每样上方都有草莓儿.
可惜直觉告诉我草莓季还没到, 且来这里似乎要点些更特别的东西.
霜淇淋类似乎也是Patisserie ALEX的强项,
可惜入秋了实在没兴致吃冰~来年的夏天再见啦(挥手)
是说看完涂鸦菜单的可爱插图还是不知道该选哪个,
店员微笑告诉我们也可以参考橱窗内的食品.
阿对吼~我都忘记现场就可以看了!!!
虽然Patisserie ALEX座位区还好, 但浅蓝搭配白色雕花的吧台倒是优雅得很.
加上一盏吊灯, 拍个婚纱也很适合呢!!
来这种下午茶店, 最开心的就是欣赏美丽的蛋糕们啦!!!
下午一点多到店里, 最大好处就是品项都还很齐全~想选什么就选什么!
右边的粉紫色玫瑰花就是店内第一红牌, 美丽佳人.
远远看过去就十分优雅~
这个则是店家第二推荐, 夏季限定的芒果甜点(详细名字我忘了)
只是本人吃芒果一向喜欢原味甚过加工品,
因此还是默默婉拒了店家的好意推荐....
除了精致的糕点外, 也有法式甜点里常见的马卡龙和法式软糖.
只是这天吃完之后完全没有甜食胃可以再吃了!
没等上太久, 我的甜点上桌啦! 这是刚刚看到的优雅紫色玫瑰花, 美丽佳人.
刚隔着玻璃看还好, 近在咫尺时视觉震撼更大!!! 横看竖看都是活脱脱的艺术品~
介绍时店员就告知黑醋栗幕斯可能偏酸, 但实际上吃起来还好,
可能平日口味很嗜酸! 中间的青苹果味道很清新,
但跟慕斯的甜度上没有太大反差, 是个人觉得有点可惜的地方.
这是阿姨点的蛋糕, 虽非店家前三名却非常吸睛的艾蜜丽雅.
好吧当初是看到这很像蕾丝的糖饰点的.
老实说, 这个默默的艾蜜丽雅, 比刚刚店内冠军味道更迷人.
外层是柠檬慕斯, 中间有巧克力珍果和百香果酱,
层次分明, 味道表现很跳却又和谐.
这天阿姨搭配甜点的是法国玛黑兄弟的茶品,
玛黑茶鲜少有闪失, 这天泡的浓度也刚刚好.
我则是点了手冲咖啡, 上桌时是一整壶的份量!!
不过味道偏中烘焙, 近来已喝习惯浅烘焙的酸味表现.
整体来说, Patisserie ALEX不管法式甜点的外观和味道表现不差,
就是环境, 如果再精致高雅点会更加分. 虽说装潢并非用餐的全部,
但如果已经到这个价位(茶和甜点一人算下来300多), 餐具和用餐气围可以更花点心思.
推荐给来松山菸厂附近走走的大家啦~
<Patisserie ALEX>
地址: 台北市信义区忠孝东路四段553巷18号
电话: 02-2762-3236
营业时间: 12:00-20:30

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