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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台北文华东方酒店 青隅三层下午茶推荐
时间: Thu Oct 2 21:29:19 2014
餐厅名称：台北文华东方酒店
消费时间：2014年/9月
地址：台北市敦化北路 158 号
电话：(02) 2715-6886
营业时间：10:00~23:00
每人平均价位：1400
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：青隅经典下午茶
有图有真相版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/214880047
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午茶控又来介绍下午茶噜，
今天要介绍前几个月前开幕的文华东方酒店青隅英式下午茶，
不得不说这才叫下午茶嘛，之前吃的TWG的三层那些是什么东西！！
明明就差不多的钱，让我们再来回顾一下有多无聊！！
>>>【台北好食推荐】新加坡来的TWG茶沙龙下午茶！金光闪闪想吓唬谁呐！
之前一直以为青隅很难订位，好像要等上一两个月的样子，
时尚部落客瑞秋去订位的时候，青隅以迅雷不几掩耳的速度回复几天后就有位子，
还被我们嫌太快了往后延一两个礼拜！
青隅的装潢有低调奢华的感觉，墙上有像皮饰的浮雕，跟桌面的浮雕相辉映，
也不像金闪闪的TWG金吓吓的tone调，窗帘旁有孔雀羽毛装饰。
啊有啦！头上的水晶吊灯很金吓吓！
橱窗里还有Cha Cha The采采食茶文化的产品耶。
座位有长沙发座以及一般座位，沙发好舒服呀！人走光的时候安蹄有去坐一下，
但是坐在沙发的话就真的要弯腰吃东西了，因为桌子有点低。
有分青隅经典下午茶NT.1,250；包含一杯香槟的NT.1,900；
还有青隅顶级下午茶NT.3,750（包含法国顶级奥赛黄金鱼子酱15克与香槟)，
靠，3,750这怎么吃得下去！
这天大家都点经典下午茶，Menu上把菜色写的很详细，
甜点、咸点、司康饼还有手工糖果，好丰富！
茶类饮品也蛮多的，也可以点咖啡。老样子，点伯爵，时尚Teresa点咖啡，
还有两种不含咖啡因的茶品，南非国宝茶与洋甘菊，瑞秋两种都点了。
这里除了基本的一壶茶外，喝得差不多之际服务人员说还可以再换另外一种茶，
怎么那么好啊！可以品尝到两壶！
不像吃TWG到最后好渴。这里的茶跟咖啡都好喝。
先上一道咸点，36个月醃制Le Jumbo Cru法式火腿搭配坚果面包，糖渍番茄。
Le Jumbo Cru法式火腿是什么？抓头 反正就是应该很厉害的火腿。
面包是有点硬，牙口不好的人咬不太动（指 瑞秋），不过火腿醃制的不咸，
味道刚好，糖渍番茄里还有塞入像乳酪的东西，尝起来甜甜的，没有什么酸味。
吃完这道，服务人员上三层午茶，一上桌安蹄就觉得You Win !!
TWG第一层三颗孤拎拎马卡龙是什么意思，这看起来精致丰富多了。
服务人员会详细介绍每层甜咸点的口味
第一层：蛋糕、季节水果塔、泡芙、香草蛋糕
第二层：三明治、鹅肝布丁、蟹肉塔佐柠檬鱼子酱、蛋蓉沙拉、法式咸派
第三层：英式司康饼，可搭配鲜果酱、鲜奶油或柠檬奶油酱，
另外还有一个小盘子：马卡龙、巧克力、手工糖果
加上先前的咸点，总共五盘！怎么那么澎湃，(安蹄心中大婶又出来觉得好划算。）
伯爵茶，附上好香热牛奶，牛奶盅跟糖盅很漂亮诶，
这里的餐盘是使用日本NARUMI的骨瓷，啥牌？
不知道诶，不过服务人员有特别介绍应该就是很厉害的瓷器。
上了NARUMI的官网看了一下，很美，餐具都很美。
从咸点开始吃，除了蟹肉塔佐柠檬鱼子酱吃起来有点 粗腥味外，
其他都很好吃！尤其是鹅肝布丁，
一直以来安蹄都觉得鹅肝有种鸡屁股还是内脏的腥味，
但是这里的鹅肝布丁没有那种味道，
蛋蓉沙拉的吐司底有点硬，像是烤过冷掉吐司的硬度，
不过上面蛋沙拉好吃，法式咸派也好吃，这里的调味都不会有太咸的问题，
因为之前在外面吃到的咸派安蹄都觉得太咸了。
安蹄心想再咸一点也没关系，因为老娘有两壶茶可以喝，不怕渴死 哼！
英式司康，很好吃！就算冷掉也好吃！不像某些冷掉硬到可以当凶器。
一定要大涂上紫罗兰酱与奶油mix，天啊！美味！
柠檬奶油酱，吃起来带有一点蛋黄的味道，比较没那么爱，
如果是像柠檬塔的那种奶油酱酸甜就完美了。
这一盘也很好吃，马卡龙的皮是酥脆的，
不像某些吃起来还像刚从冰箱拿出来硬硬的，
巧克力看起来很像剖半小金桔，一翻身才知道是巧克力，
吃起来像百香果味道，酸酸甜甜。
马卡龙好吃！可丽露也好吃，中间是带点湿润的口感，这盘都好吃！喜欢。
上面的蛋糕安蹄当场吃的有水果塔，其他都吃不下外带了，
隔天有吃冰过的蛋糕，虽然口感没有当场吃的好，但是也好吃，真的厉害，
这个是榛果味道的泡芙，简单来说金莎味道泡芙啦！
台北文华东方酒店青隅早上是轻食，下午是下午茶，这次订到下午四点半的场次，
但是我们一直呆到快七点才离开，因为这里就专门for下午茶or轻食场地使用，
没有晚餐场所以也不会赶人，用餐环境真的是舒适，再配上好吃的茶点，完美！
这里也是拍ㄍㄟ掰照的好地方，
很推荐很推荐 青隅 下午茶！
安蹄感想：目前下午茶首选 首选！
Address:台北市敦化北路 158 号
Tel:(02) 2715-6886