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《Euthenia》Cheese 软蛋糕 ，是专门卖Cheese 软蛋糕的蛋糕品牌，
目前只有在网络上贩售，Cheese软蛋糕的口感是软嫩的“半熟口感”蛋糕，
身为重乳酪蛋糕和巧克力蛋糕控的大猫怎么可以不尝尝呢!!!!!!
店家独家的200度C高温烘培7度C低温冷藏创作的Cheese Cake独特口感
不需加热 不须退冰 无须等待就能够吃到的Cheese软蛋糕~
吃完以后我的心得就是根本“超极馅”啊!!!!!!!!!
为了要看多好吃，你们一定要看下去XDDDDDD
同样身为烘培爱好者的大猫，一定会很在意食材严选的问题，
我不吃过多人工添加物的食品，是为了健康又要美味。
我上网查了一下<Euthenia>使用的食材都满有所坚持的，
没有发粉、小苏打粉、塔塔粉、防腐剂等成份，所以我大致上也很安心。
除了不添加人工添加物以外，使用的食材也多是进口食材，
其中让我很惊艳的是使用的奶油是法国进口的发酵奶油、
而且奶油乳酪是日本十胜地区与澳洲产的奶油乳酪。
是我非常钟意的食材啊~~~~~~~~~~~(尖叫)
如此用心的店家，让我更期待他们的蛋糕了!!!
为了要新鲜好吃，所以都是订购后才开始制作，
食物要好吃需要完美制作时间，所以订购后要等个几天才会送到~
袋子很可爱，是我喜欢的颜色，里面叠起来放著，最上面有餐盘用具。
其实拿起来颇有重量呢!!!
很妙喔!附的是汤匙而不是叉子。
因为软Cheese是需要用汤勺挖的，这也是为什么附汤勺的关系。
我拿到的是<经典原味><顶级巧克力>两种口味。
这一盒是<顶级巧克力>的盒子包装。
这一盒是<经典原味>的包装。
尺寸大约是6吋蛋糕大小，我用手比了一下~大概是这样~
可是拿起来可是很沉甸甸的喔!!!!
一种开箱文的概念===============
既然是“开箱文”就一定要拍这个摸闷啦~~~~
盒子包装得很精美，我很怕我手拙把盒子拆坏~ XD
现在拆的这个是<经典原味>口味的Cheese软蛋糕
经典原味口味的Cheese软蛋糕就是一付黄澄澄的样子~
看起来垂涎欲滴啊~~~
里面还很贴心的附上一张名片，这样下次我可以留着订购XD
里面的蛋糕超ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!!
上面是香橙芒果口味的果冻，晶莹剔透地覆蓋在Cheese软蛋糕上，
中间还有Euthenia的字样~我忍不住用手掐掐看，蛋糕体好诱人啊!!!!!!
现在拆的这个是<顶级巧克力>口味的Cheese软蛋糕
一打开就是超浓的法芙娜巧克力香啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
上面那一层洒满了法芙娜可可粉、
中间是法芙娜巧克力的软Cheese馅、
蛋糕体也是法芙娜巧克力的原料制作，
超香浓的法芙娜巧克力~~~我整个超爱!!!!!!
可可粉是满满的!!满满的!!
要不是边吃蛋糕会边掉屑屑，
不然我好想要连掉下来的可可粉一起吞下去啊...
蛋糕烤得非常漂亮，是连侧面看都觉得顶端都有澎澎的感觉~
而且还很贴心的旁边圈了一圈固定住，等要吃的时候可以再撕开。
有这包起来的好处是，这样才不会在运送过程中塌陷下来~
想想中间的软Chesses可是软的欸!!!!
做软Cheese乳酪蛋糕，势必要非常真材实料，
才可以Hold住那中间丝滑浓醇的软Cheese不要塌下来啊~~~
吃吃分享时间============================
这是我最期待的时刻惹!!
我找了一群朋友来跟我一起分享Euthenia Cheese 软蛋糕~~~
我们先从<经典原味>下手~
吃之前要先把这一圈保护膜撕掉，
侧面可以看到上面的果冻层、中间的软cheese层、底下的蛋糕层。
果冻状超可爱的啊!!!!!!
味道也不会太重，Cheese软馅儿跟果冻互不冲突。
香橙芒果果冻层很Q弹，在切的时候我超小心的啊....
可是无奈我还是切好丑..(对不起这是我个人问题Q<>Q)
切的过程中很怕挤坏了蛋糕~~中间的软cheese一直被我挤到~~
我们来看看断面秀~~~~我不是故意要切这么丑的XD
中间可以看到软Chesse的馅料，又绵又密真是潮~好~吃derrrrr~~
有看过意大利冰淇淋那种绵密的样子吗?
被挖勺挖出来的勺面....就像那样~
绵密的Cheese软馅，可以用汤匙挖一口一口吃。
微微冰凉的口感，新鲜Cream cheese的乳酪香气非常浓郁但是不腻，
搭一口香橙芒果风味的果冻，微酸甜让软Cheese蛋糕更为清爽。
我们大概是切成八块，因为太好吃了，所以把蛋糕也差不多大卸八块这样....
绵密密的Cheese软蛋糕，就是中间那个那个!!!!!
一送入口就是Cream状的乳酪香气在嘴里爆发~~~~~~
Cheese 很浓郁，而一点也不甜腻，有在吃优格的感觉，是我很喜欢的软cheese香气>///<
忘记说那个身为底层的蛋糕是杰诺瓦士蛋糕了，
我满意外的是蛋糕的口感和Cheese软馅很搭，而且蛋糕并没有因此湿透。
切蛋糕的同时我一直很努力维护蛋糕的样子，
如果是自己一个人吃的话应该是不会切了，自备大汤匙先挖了再说~!!!!!
接下来要切的是<顶级巧克力>，
这完全切中我的要害XDDDDDDD 我好爱巧克力啊~~~~~~~~
非常漂亮的Cheese软蛋糕，外表就像个提拉米苏，
没有切下去你绝对不知道里面到底有~多~厉~害~~~~~~~~
一样周围套一圈保护圈，吃之前再拆。
拆掉那圈之后，侧面超超超美的啊~~~~~~~~~~~~~~
完美的膨胀弧度、表面的毛细孔告诉我她在蛋白被打发的过程中应该是多么的蓬松~
上面洒的是法芙娜可可粉，外面跟底层的蛋糕也是法芙娜巧克力原料，
更别说中间的Cheese馅儿了，也是法芙娜巧克力来着~~
对巧克力迷来说这是超梦幻的事情惹>//////<
在我切下去搞破坏之前忍不住要多拍几张留念~~~
这角度就像是打咖啡奶泡，完美绵密的奶泡在咖啡表面上形成的蓬松弧度，
有一种很美的表面张力那样...想像一下切下去瞬间，里面的巧克力Cheese馅料会爆浆，
浓浓丝滑口感~在嘴里炸开那样~~~~~~~~~~~啊嘶~~~~~~
好啦~~最后我终于要切了，前面拍好多张也够了...
(既然拍了就很难自己珍藏，一定要放上来让大家流口水这样)
我手拙劣啊~~~~~~~~~~~~~
切下去就.....几乎是毁容了orz
这是我堪称切最好看的一块了!!!!!!!!
中间的巧克力Cheese太有戏了~~~~~
因为冷藏的关系，所以显得更Cream更湿润~
巧克力Cheeae馅丝滑浓密，大口塞入嘴里的爆浆滋味太让人难忘了~~
不甜不腻，超爱苦甜巧克力的甜度，一点点甜但是吃得到巧克力的苦甜香~~
我非常强烈建议喜欢巧克力乳酪的人一定要尝试这款顶级巧克力Cheese软蛋糕!!
中间的巧克力Cream Cheese馅太令人陶醉惹>///<
我们每个人吃下去的第一口都是一种惊艳啊啊啊啊~~
浓郁的巧克力Cheese和一点微苦甜的可可粉，非常完美平衡。
后来是直接用小汤匙挖著吃了，
这样一小口一小口吃也超幸福的啊~~~
后来我又很不要脸的续了第二块XDDDDDDD
后来就有切得比较好看了XDDDDDD
我的朋友们给予的评价都非常好，
后来过了两天，我还带了好友小花果冻来我家吃蛋糕，
她也好喜欢>///<
甚至跟我一样吃到顶级巧克力的一瞬间表情都是像被电到一样XDDDDDDD
因为真的浓郁到太好吃惹!!!!!!
Euthenia的cheese软蛋糕真的很特别，
在台湾目前看到这么特别工法的蛋糕制作方式，就属Euthenia了~
有别一般熔岩蛋糕的不同，
不用加热、不用退冰、不需等待，就可以直接享受到爆浆Cheese馅的口感!!!
我以为我需要到日本才吃得到，
现在在台湾也可以吃得到>////<
目前吃过了<经典原味><顶级巧克力>两种口味~个人很爱很爱!!!!!
而下次想买<现烤焦糖>的试试看，因为听说<现烤焦糖>的是现烤的!!!
更特别的是，<现烤焦糖>口味只限量当天~赏味期限只有6小时~
我也想吃上面那层是脆脆的焦糖啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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