[食记] Double & Cake贝可贝乐 乳酪控必吃!

楼主: lovedach (毛毛)   2014-08-26 22:03:58
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/386028947
PTT文字版:
乳酪控必吃!!!让你无法抗拒的浓浓乳酪魅力,直逼味蕾,超享受
虽然毛毛不是个乳酪蛋糕控,但乳酪蛋糕总是有着让人难以抗拒的魅力
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这次的分享是口碑券系列
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外盒包装很大方体面
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盒子外面贴有蛋糕的“个资”
蛋糕是冷冻宅配寄送,但拿回家后放冷藏就OK了,不然会很硬很难切喔!!!(实际切过冷冻
的,超级硬!!!所以请务必冷藏保存)
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乳の浓乳酪蛋糕 460元
蛋糕两侧放了保冷剂,确保蛋糕在离开冰箱后还能维持冷藏的温度
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餐具直接放在蛋糕盒的底部,将底部的夹层纸板翻开就可以看到餐具囉
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名字写着是乳酪蛋糕,但其实它就是提拉米苏的化身,
想想提拉米苏也就是乳酪蛋糕啊!!只是口感比起一般我们常吃到的乳酪蛋糕来说,比较像
奶油一点
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上层撒了厚厚一层巧克力粉,香气扑鼻
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最底层是饼干底, 吃起来扎实,不过有些油腻,但本来提拉米苏的饼干底就会油腻些,
所以不影响整体
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咖啡的味道非常的浓郁,很意外的是,虽然咖啡的味道很浓,但却吃不到一丝的苦涩,只
有咖啡满满的香气
这让不喝咖啡的毛毛完全无法排斥它,还是深深被它给吸引,因为乳酪的味道太有魅力,
非常的浓郁
整体偏甜,搭一杯苦涩的浓茶或是不加糖的黑咖啡就会刚刚好,当作下午茶是再适合不过
了!!!
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双层乳酪蛋糕 435元
看到表面的时候,觉得这个画面很眼熟,赫然想到!!!这不就跟KONAYUKI粉雪北海道
Style Cafe(点我看食记)的乳酪蛋糕几乎是一样的吗??
整个就是心花怒放阿~~~~当时吃到的时候整个好爱
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整个蛋糕的外层包裹着金黄的蛋糕屑,看起来“毛毛”的格外地吸引人
吃起来的也可以让口感更佳绵软的感觉,很赞
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切蛋糕囉>ˇ<
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蛋糕非常非常的柔软,切下去的时候就可以感受到云朵般的棉柔,真是迫不及待品尝在口
中的滋味
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使用Mascarpone cheese和creme cheese制成的乳酪蛋糕,你说~这怎么能不好吃?
口感非常的绵细柔软,乳酪的味道浓郁到飞上天,但却又是很轻盈的浓郁,浓而不腻
最底下是一层海面蛋糕体,支撑著软绵绵的乳酪
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也可以冷冻吃,就变成冰淇淋的口感
不过毛毛个人还是比较喜欢冷藏后的冰凉细软的口感
可以用含着的方式,让乳酪在口中慢慢化开
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贝卡巧神 225元(5入/盒)
再来就是要分享毛毛好喜欢的一项甜点~
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单个单个的包装,拿取方便又卫生
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个别的包装都有贴上他们的品牌贴纸,白色的包装纸撕开后,里面还有再包一层透明纸
包得很致密,拆解包装需费点力XD
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贝卡巧神的上下用千层饼干派夹着,外层淋上巧克力自制酱,
你一定跟毛毛一样很好奇中间是夹了什么东西,让我们大口咬下一探究竟吧!!!
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上下两层饼干是一种薄薄的酥脆感,很酥松很轻盈的口感
中间夹着OREO饼干屑,咬下去的时候很明显的发现案情不单纯(?)
有着酸酸像是果干的东西,赶紧查了一下贝卡巧神的个资,才发现里面除了OREO饼干屑,
还有他们的秘制果干
为口感增加了丰富性,味道也很有特色,不会完全都是甜滋滋的巧克力
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冷藏过后吃起来非常爽脆,实在好好吃!!!一次吃2.3个都不是问题
**整体小小评价**
价位是稍高了一些,但是使用真材实料的蛋糕,本来就值得这个价钱
甜度每个人不一样,毛毛觉得提拉米苏很刚好,毛妈却觉得太过甜
每次打开冰箱切了它们的蛋糕,吃完后总还是会忍不住再去切一块(掩面
如果喜欢乳酪的话,推荐可以吃吃看Double & Cake贝可贝乐的蛋糕唷:D
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