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喜欢芋泥蛋糕的格友,绝对不能错过焦糖小点烘焙坊的“牛奶芋头蛋糕”,松软蛋糕体配
上奶香芋泥~~好吃呀~
说到芋泥蛋糕,其实毛毛和毛妈都满喜欢芋泥的,但是基于市售的芋泥常常都弄的很甜
在高热量的胁迫下,就很少接触芋泥蛋糕,顶多偶尔会买个很帅的芋泥蛋糕,或是会和奶
冻相好的那两位
这次毛毛要在分享另一家芋泥蛋糕,表现得如何呢?我们一起看下去~
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宅配送到,上面黏了一堆贴纸,搞得包装好丑阿><
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这次的宅配也不知道怎么搞的,毛毛以往收蛋糕都是美美的开箱,这次第一次整个蛋糕都
被撞烂了
第二次店家加强了盒装内部的保护,还是有点惨不忍睹
所以就不放上完整的照片了
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侧面照
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中间的芋泥层颇厚的
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最上层铺了薄薄一层奶油,因为很薄,所以不喜欢奶油的毛毛也可以接受
吃起来湿润又不会腻口
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芋泥里面还埋藏了很多大颗大颗的芋头颗粒,最喜欢吃芋泥的时候可以吃到颗粒了:D
这样多了层口感,也让芋泥更有真实感
甜度刚刚好,很多芋泥都会弄得过甜,让人吃了一小块就不想再吃了
焦糖小点的芋泥甜度甜的刚好,让人有“吃到甜点的”感觉,却又不会显得腻口,加上芋
泥中的奶香,实在好吃
毛毛一口气就切了3块下肚(掩面
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蛋糕体非常的蓬松,气孔很大,口感颇绵软的
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每块都可以看到厚厚的芋泥和大颗大颗的芋头颗粒
除了在运送上面不知是出了什么问题,其他表现很不赖
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