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会来到Kituru是因为一个旅行计划。有时候的一个小决定你都不知道会在后面绷出多棒的
火花，也因为这个计划学习去试着从心去了解与你对谈的那人，买一样东西、吃一道甜点
或走进一间店都再也不是匆匆一撇。只要用心，再日常不过的事都能成为一种有意义的回
亿。
好像不小心离题了！台东的旅行来到位于公东高工对面的Kituru咖啡馆。原本12点就来了
，但营业时间是13点开始！因此就先去吃榕树下米苔目再绕过来。小小店面的Kituru在宽
敞的台东路上很容易会错过，店外种植许多植物，也有许多大大小小的公益刊物。
Kituru在排湾语是学习或练习之意，“只有透过不断学习、练习，才能将文化融入到生活
中。文化内涵的深厚，是我们坚强的后盾。”，一进门的墙上Kituru对于学习给了这样的
延伸，真的很喜欢这段话。因此kituru除了供应简单餐点外，这儿简直是原住民小书店，
Kituru女主人说原住民书籍在书店一直是属于少数方，出发点就是想要提供一个地方给大
家方便买书等，以为这里只有生硬的文化史之类的吗？这儿还有很吸引栗的原住民小说。
女主人很重视大家的学习，因此店内提供了学习卡让大家可以写下一些心得，女主人会再
送精美小礼物噢！欸～“那你学到什么啊？”，朋友听栗说起这间店时这样问，真是不好
意思的说栗在这儿学到了“遵重”。因为店内有点暗因此事先问了能否用闪光灯，这答案
已经不重要。重点是摄影要尊重被摄者，就算对方是不会说话的狗啊鸟啊等。
今天台东的下午茶有小米饼干与桑葚果酱松饼
，“小米”在栗的印象中只有小米酒，没想到也能做成饼干。小米饼干吃来很有口感有淡
淡的甜，咬一口饼干就会吃到带有硬度的脆脆小米。不知怎么的这饼干吃完胃都开了，因
此又点了桑葚松饼。台东在地食材很丰富，夏天来台东记得吃点当季的桑葚，凌晨写这篇
旅行美食志想起那新鲜的酸甜滋味真的是很要不得的痛苦。烤得酥酥的松饼不会太干，抹
点奶油再沾点吃的到果粒的桑葚酱，这天在Kituru的原住民灵魂音乐环绕下渡过的下午茶
不再只是美食品尝而已。
结论
Kituru是这次台东小旅行中印象很深的咖啡馆，这里有舒服的原住民音乐、当季的台东桑
葚酱配松饼，还有一角落是原住民小书店。Kituru在排湾语是学习或练习的意思，因此店
内有提供学习卡让你写下旅行的心情，女主人还会提供精美小礼物噢
Kituru咖啡店
营业时间：周一: 13:00 - 22:00
周三 - 周日: 13:00 - 22:00
营业电话：08 922 5611
营业地址：台东县台东市中兴路一段549号