Fw: [食记] 高雄 温馨手作平价缤纷甜点-宝石甜点坊

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-05-09 10:14:56
餐厅名称:宝石甜点坊 Jewel dessert & tea
消费时间:2014年5月
地址:高雄市苓雅区成功一路197-1号
电话:0960-727-980
营业时间:13:00 - 21:00 (周一公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:酥皮水果三明治 水果千层派
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/366204761
某天在办公室没有下午茶的午茶时光, 甜点少女我血糖低到一个境界,
忙一段落, 刚好看到朋友分享看起来十分可口的甜点, 标题写着[超平价],
便找了一个最近的周末与男友一起前往这间宝石甜点坊 Jewel dessert & tea.
宝石甜点坊位在高雄汉神本馆附近的成功路上.
从汉神的方向骑车或步行,经过青年路的大间星巴克再走过去一点就是了.
店面呈狭长型, 红底白色立体招牌应该不难错过.
小黑板上的今日推荐, 还没进店里就开始吊人胃口了!
一楼是甜点柜区和点餐柜台. 进去时有人在选购,
就不好意思拍了. 不过, 一看到甜点柜, 我立刻贴上玻璃~~
好喜欢看到闪亮的甜点们在玻璃柜里等著被客人选走的娇羞样子!!!
蛋糕塔类外, 宝石甜点坊也有饼干类的常温甜点,
还切成小块让你试吃, 喜欢再拿囉!
选甜点选得晕头转向, 一转身, 看到一面墙上贴满宝石甜点坊的所有甜点玉照!!
这是想逼死谁啦(大跺脚), 只有一个胃是想怎样?
店员看我如此三心二意迟迟下不了决定, 亲切地拿了张菜单给我们,
要我们到二楼,吹吹冷气,不赶时间慢慢选购.
二楼空间蛮宽敞的, 阳光从大扇窗户透进,
浅色墙壁与简约家具, 明亮轻盈.
超级家居素吸的沙发座, 三五好友来这里谈心再适合不过了!
但不知怎么地,这个角落转身变成小贵妇奢华风.
艳丽色彩的皮沙发,紫色窗帘与地灯, 好适合穿个澎彭礼服拍照啊XD
但昰在这个moment, 本人已经饿翻了~~~立刻拿起menu研究.
除了刚刚在楼下看到的冰柜甜点和常温甜点外,宝石甜点坊也有许多现做甜点.
如果你是陪女性好友或女朋友来这里却不喜欢甜食的男生, 这里也有咸轻食喔!
饮品选择也很多, 最让人眼睛一亮的昰...英国Harrod's茶品!!
在高雄的甜点店发现它的踪迹已颇讶异,
更让人觉得不可思议的昰一壶只卖几霸抠.
如果看着饮品menu还是不知道该选什么, 建议大家下楼看看茶柜.
宝石甜点坊非常贴心地替大家准备sample, 可以将小透明罐打开,
从茶的香气里找到自己喜欢的味道.
下楼点餐完, 店员告知现做甜点需等上一段时间.
正好慢慢晃回楼上, 顺便偷偷参观了一下店内每个角落.
宝石甜点坊的装潢风格走现代美式乡村,
不过偶尔还是可以发现一点点小欧洲的华丽小饰品.
没等上太久, 第一份甜点上桌啦! 这昰水果千层派,
浅粉红色盘子盛装, 佐上宝石甜点坊自制的覆盆子酱.
层层堆叠的软式可丽饼, 中间夹上水果片与卡士达鲜奶油.
最豪迈爽快的吃法就是叉子从头插到底, 一整口每种水果和馅料都吃到!
可丽饼软嫩带有一点点面皮弹性, 里面包覆的卡士达鲜奶油馅香甜但不腻口,
再配上四种带有微微酸味的水果切片, 每一口都好满足~~
昰说有个小小建议, 如果水果片能够再薄一点点, 口感的层次感会更平衡.
这天男友没吃早餐, 下午两点时肚子正饿,但少女甜点心的他
又不想吃咸食,于昰点了个听起来颇有饱足感的酥皮水果卡士达三明治.
虽说本来就期待颇有饱足感, 但上桌时这份量澎湃到我一直思考
这真的昰一百元的水果总汇三明治吗!!!!!!!!!
在吐司里夹上水果和卡士达不稀奇, 但昰放一块千层酥皮, WOW,
整个让这个总汇三明治层次变得好丰富, 现塞的酥皮脆到一个不行
更特别的昰, 虽然刚刚的千层和这份三明治使用的都是卡士达酱,
但味道吃起来不大一样. 水果千层的卡士达比较清爽,
这个三明治的卡士达奶味比较浓, 两种甜点可以吃到类似酱料的不同表现, 好开心!
跟男友合点的, Harrod's 栗子巧克力红茶.
一壶100元,上来还附托盘和鹦鹉牌琥珀糖, 诚意十足.
我跟男友很喜欢英国平价品牌的Harrod's红茶.
不过之前都买最经典的早餐茶, 倒是第一次尝试这种口味.
嗯...红茶香气十足但不苦涩, 只是...喝得到栗子却比较没巧克力的味道.
这天和男友就在宝石甜点坊度过舒适满足的午茶时光.
质朴温馨的空间, 手作质朴且非常平价的好吃的甜点,
(这天我们全部吃下来, 300元!!! 这是我平常一个人下午茶的价位....)
难怪开店不久, 已经得到许多老饕们的喜爱.
实在推荐这间C/P值极高的美味甜点店给大家啦!!!!

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