餐厅名称：星乃珈琲店(银座八丁目店)
消费时间：2014年4月
地址：东京都中央区银座8-8-5 太阳ビル2F
电话：03-6228-5081
营业时间：11:00～22:00（周六10:00开门）
每人平均价位：800日元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：舒芙蕾
官网：http://www.hoshinocoffee.com/
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/365933999
这趟东京赏樱行走进这间珈琲店并非事先计画, 而是当天跟老妈在银座逛街,
从百货公司出来后手上大包小包却碰到不小的雨. 随机找地方躲雨,
就让我们找到了有好吃又平价舒芙蕾咖啡店- 星乃珈琲店.
星乃珈琲店是近年来日本蛮知名的咖啡连锁店,
这天我们去的是银座八丁目店,就在银座区精品旗舰店最多,
那条大街上的太阳building 二楼. 一上二楼便可看到那种复古洋果子咖啡店装潢,
包含深灰色砖墙, 黑色木门与金色烤漆门框.
店里的座位分两区, 一区是复古美式红皮沙发区.
每次看到这种座椅都觉得超像来到美国的family restaurantXD
这天手上大包小包看起来如此时尚, 怎么能屈就那种家庭餐厅沙发椅.
刚好窗边有看起来比较高级的单个皮椅沙发座, 询问服务生之后,
服务生微笑点头带我们入座囉!
星乃珈琲店是自家烘焙咖啡店,不管一般黑咖啡
或义式特调的拿铁和卡布奇诺, 都使用自家烘焙的精选咖啡豆.
但星乃珈琲店之所以成为少女非常喜欢的知名的咖啡店,
并非咖啡本身, 而是它有最近在台湾和日本都十分流行的舒芙蕾和厚松饼!
另一页有特别推荐的甜点, 但看到刚刚得舒芙蕾系列后,
说真的, 熔岩巧克力系列和烤布蕾就没那么吸引我们了XD
除了甜食外, 星乃珈琲店也有其他轻食或热咸食,
让来这里的客人也能吃饱饱.更多菜色可以参考官网的电子菜单喔
星乃珈琲店菜单: http://www.hoshinocoffee.com/menu.html
如前面提到, 星乃珈琲店走复古洋果子咖啡店风,
店内不少摆饰都可看到复刻欧式骨董踪迹.
如复古吊灯, 金属支架咖啡磨豆机, 罗马数字钟.
没等上太久, 我们的饮品先上桌了!
分别是Hoshino Blend coffee 和 Iced coffee.
Hoshino Blend Coffee, 就是星乃的特选混豆.
中深焙, 非常日本炭味的咖啡...不过苦味倒不重就是了.
Iced Coffee, 用铜杯盛装整个很有质感!!!
后来在其他地方看到同款铜杯, 价格不扉呀~~
本来期待冰咖啡会有类似我在台湾喝到的冰滴咖啡轻爽微酸味,
看来是我多想了, 炭味超重><
不过, 接着上桌的舒芙蕾立刻将没喝到顺口咖啡的悲伤一扫而空!!
天阿~我的宝贝~~我等你等好久了(爱心)
浓浓的香草味混合奶香, 都还没入口,就闻到迷人香气!
或许是我拍照拍了有点久,这个舒芙蕾澎得没那么漂亮.
以往吃到的舒芙蕾从出炉到凹下去的速度没那么快.
不过! 轻轻舀一小口优雅放入口中, 嗯....它~好~好~吃!!!!
口感细致, 湿润度刚好, 入口即化, 重点是香草和奶味浓郁确不腻口,
这羽毛般的轻盈口感是我在台湾从没吃过的!
这天就和妈妈在星乃珈琲店避雨兼度过开心的午茶时间(虽然后来雨也没小一点).
虽然咖啡不是我爱的口味, 但优雅且完全禁菸(在日本超级重要)的用餐环境,
以及惊艳口感的舒芙蕾, 都让我留下了深刻印象. 价位虽然没到极度亲民,
但以咖啡店来说算平价, 开在银座这种高消费地方相对来说C/P值更高,
推荐给来这里血拼的大家, 逛累也可以来这里吃个下午茶啦!