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虽然过了中秋节，获得了一盒4k手作烘焙综合金蛋酥，依然避过了蛋黄酥之乱
真不愧实践了连不过节都会吃蛋黄酥的女子，这短短的八月九月以来，应该吃过快二十几
颗蛋黄酥
打开之后是这样一颗颗独立包装，很贴心，这样要分享给别人享用的时候很方便
综合金蛋酥六入是390元，十二入是720元，黄金酥和蛋黄酥的价格都是一样的
这个独立包装好像糕饼们戴太空帽，好可爱!让你一目了然糕饼的模样
不过因为它不是那种密封的真空包装，所以那到后可能要尽早享用完会比较好唷!
说实在的，我家的蛋黄酥一般都放不超过三天的，好像也没有什么怕放到过期的概念
千层黄金酥一打开是这样圆滚滚的一颗，卖相很好
看粉专介绍说黄金酥的内馅是将低温烘烤过后的咸蛋黄，慢慢的筛成粉状
最后再拌入白凤豆馅+绿豆馅+奶油下去搅拌，才能呈现这种内馅咬下去很松软的状态
里面的内馅满到快要看不见饼皮，算是近期内我吃过馅很多的绿豆酥类的产品了
不过黄金酥对我来说甜度有点太甜，比较适合下午茶可以搭配咖啡和茶饮的时候
相比之下，我比较喜欢4K的蛋黄酥，老店的面皮配方让蛋黄酥的外皮有着千层酥脆口感
蛋黄严选屏东养殖红土咸鸭蛋黄，25天醃制工法，真的可以吃到蛋黄的咸香和鸭蛋的绵密
饱满的感觉
无添加的红豆馅让人吃起来也安心，而且红豆馅不甜，和特制的咸蛋黄搭起来很合
咬下去有淡淡的面粉香味，美中不足的是好吃的外皮可再多层一点吗?吃不过瘾啊!
老板最打动人心的就是“将所有材料升到顶级”呈现最真实天然风味的月饼
现在大家都希望可以吃进去的都很健康，看老板对于糕点这样的热情用心，很甘心!
下次要来尝试网络上也有很多人推荐的乳酪蛋糕