台湾王鹏杰 勇夺世界面包大师赛冠军
（中央社记者曾依璇巴黎6日专电）
台湾面包师傅王鹏杰今天在法国举行的世界面包大师赛中击败群雄，夺得艺术面包项
目冠军。这是自资深面包师傅吴宝春8年前获奖后，再度有台湾人在这项顶级赛事中脱颖
而出。
欧洲面包大展（Europain）于3日到6日在巴黎北郊展开。今年举办每4年一度的面包
大师赛（Masters Boulangerie）个人赛，吴宝春带着年轻师傅王鹏杰、陈有鋕、谢忠祐
3人，分别参加艺术面包、甜面包及营养面包项目。
每项赛事各有6国选手参加，都是经过筛选后的菁英，且每项只取一人胜出，对面包
师傅来说，这是各种赛事中的“终极”个人荣誉。
今天中午结果揭晓，王鹏杰以作品“官将首”不负众望，在艺术面包项目夺得冠军，
现场响起中华民国国歌。
吴宝春于2010年获得面包大师赛欧式面包项目冠军，为台湾第一人。1070206
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201802065009-1.aspx