※ [本文转录自 Food 看板 #1ReDcbov ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] 冰。塔 文化店
时间: Tue Sep 18 18:55:29 2018
餐厅名称：冰。塔 文化店
用餐日期：2018年7月16日、9月12日
地址：高雄市新兴区文化路64号
电话：(07) 281-3152
营业时间：每天 12:00~22:00
FB粉专：https://www.facebook.com/btod1118/
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226098029
在高雄新堀江商圈一带文化路上近文横路口有一间雪花冰专卖店 "冰塔" ，
主打创意造型雪花冰挺吸睛的很受好评。
今年夏天相当炎热，
我也有把握机会找一天去那吃冰消暑。
店里布置风格结合城市文青风和网美风，
一进门口右侧的沙发座位就有一面花墙，
来这吃冰的都会想做在那沙发座位跟花墙拍照留念。XD
缤纷的干燥花还有黑板上的冰品绘画都很有设计感也都很适合拍照留念。
这家供应多种口味和款式的雪花冰，
造型都很具创意，
外观看起来缤纷又吸睛。
其他则还有气泡饮、果汁、花果茶、甜点等，
冬季还会推出热甜汤。
完整图文菜单可参见我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6012899
夏季吃芒果冰正夯，
当然在这家也点了芒果雪花冰来试试。
整份餐点包括一碗芒果雪花冰放上一球芒果冰淇淋，
周围放些彩色玉米脆球和棉花糖点缀，
又淋上炼乳，
并附上一盘新鲜爱文芒果、芒果酱和奶酪。
芒果雪花冰和芒果冰淇淋的芒果味都挺浓郁的味道香甜，
其中雪花冰的口感相当细致绵密又入口即化，
棉花糖和玉米脆球增添了整体的口感层次，
淋上芒果酱更是 "芒" 味十足。
爱文芒果鲜甜多汁，
搭著芒果雪花冰一起吃滋味很棒。
奶酪充满浓醇奶香，
口感滑溜又嫩而且入口即化。
9/12(三)那天有位在台北的朋友下来高雄，
我跟他在新堀江的 "Lovely童话" 吃完晚餐后，
就带他到 "冰塔" 吃冰。
我点了 "芭Nana布朗尼" 雪花冰，
巧克力雪花冰为底，
周围摆满巧克力布朗尼和切片香蕉，
上面在放上玉米片和Oreo冰淇淋，
并附上巧克力酱。
巧克力跟香蕉就是如此绝配，
布朗尼质地松软巧克力味浓郁，
搭著香蕉、Oreo冰淇淋和玉米脆片，
多重香甜入口也真是太享受了，
只是整体吃下来真的是甜度爆表啊！
我巧克力酱只倒了一半毕竟实在太甜了。XD
朋友点的是 "夏日盛宴" 雪花冰，
雪花冰可以选择牛奶口味或芒果口味，
他选择牛奶口味，
周围摆满切成球状的西瓜以及切片奇异果，
上方放上一球芒果冰淇淋。
组合起来色彩的呈现相当缤纷亮眼！
鲜甜多汁的西瓜、酸酸的奇异果、有着淡雅奶香的牛奶雪花冰和芒果味香醇的芒果冰淇淋
，
结合多种鲜果精华交织出丰富又多层次的风味，
整体吃起来挺清爽的。
"冰塔" 的雪花冰造型和配料的搭配都很有创意，
份量也挺大的，
不但外观缤纷又吸睛，
而且都很香甜又美味。
水果类的雪花冰给的水果的份量都算是挺大方的感觉很实在。
里面的布置又很有特色，
在那可以享用冰品和拍照留念真是乐趣多多啊！XD