餐厅名称：豆味儿. Do We Are
消费时间：104年/6月
地址：新北市中和区自立路32号
电话：(02)8668-9898
营业时间：周二至周日 11:30～22:00 ＜周一公休＞
每人平均价位：50
推荐菜色：豆浆豆花 豆浆雪冰
好读图文无音乐版：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/111241414
最近中永和四号公园附近新崛起了一家雪花冰店，每到下午必排了长长的人龙，想要吃到
雪花冰之前还得先挥汗排队，现在噜咪要推荐一间位在中和巷子内的自创品牌“豆味儿.
Do We Are”，据说几年前豆味儿在福和路上开店过，直到最近才搬来中和自立路，新店
面是噜咪第一次造访，也让人一试成主顾呢！自家制的手作豆浆、甜品使用非基改黄豆制
成，不含任何防腐剂或化学粉类，想吃甜品也可以很健康养生！
位在中和自立路的“豆味儿. Do We Are”真的是巷仔内美食无误，虽然靠近秀山国小、
秀山邮局，但在找到豆味儿之前还必须先经过一个三叉路，连噜咪这在地人都差点找不到
，低调的门面害噜咪第一次去走过头又调头回来才看到ＸＤ
“豆味儿. Do We Are”主要提供豆花、甜品和冰品，还有店家新鲜手作的配料可以搭配
，干净整洁的台面每一样配料看起来都很新鲜好吃呢！另外也有贩售瓶装豆浆和黑豆浆可
以外带回家品尝，不过还是要大推这里的豆浆豆花和豆浆雪冰，每次来必点
豆浆雪冰(任选1～4种配料)　 NT.60
可以自选配料的豆浆雪冰是这里的人气ＮＯ.１，片片雪花状的豆浆冰口感非常细致不会
有冰晶结块，入口满是豆香，就像在喝豆浆一样，完全没有稀稀水水的问题，甜度也降至
很低，不甜不腻单吃雪花冰就让人觉得是种简单的满足
搭配自选配料又是另一种不同的享受啦，这次噜咪选了仙草、木耳、大红豆和芋头，这里
的仙草是真的有仙草味的好吃仙草，不是那种只有口感没味道的仙草喔！大红豆蜜的软绵
一点也不过甜，搭配养生的豆浆冰很刚好， 再搭配滑溜微脆口木耳让人觉得吃完都养颜
美容了起来ＸＤ
不过或许现在不是芋头的产季，芋头的品质比较不稳定，明知道不是季节还硬要点，完全
的芋头控无误ＸＤ
豆浆豆花 (任选1～3种配料)　 NT.40
豆浆豆花也是这里的招牌一定要大推　而且是噜咪吃过最真材实料的豆浆豆花了，完全挤
下我心目中豆浆豆花第一名嘉义红心粉圆 的地位阿～
软绵的豆花入口即化，浓醇的豆浆基底几近无糖，一入口满满的豆香，好吃得都要转圈圈
了！超对噜咪的胃， 是噜咪吃过豆香最浓、最真实的豆花，完全的不甜不腻！
自选配料噜咪选了芋圆、黑糖粉粿和芋头，再次验证芋头控无误XD 芋圆口感Q弹好吃，还吃得到芋头和地瓜食材最真实的原味，完全的真材实料。
黑糖粉粿一看颜色偏淡就推测甜度较低，一吃果然不会很甜，软QQ的口感搭配豆浆豆花也
超好吃
最特别的是豆浆豆花还会放上一块豆浆冰沙，细致的口感入口即化，不像一般冰砖那般硬
，一口含入浓浓的豆香在嘴巴里四溢，冰冰凉凉的超过瘾的阿～ 这还是噜咪第一次见呢
，原本以为是一般冰块，没想到整碗豆浆豆花一整个非常豆香ＸＤ而且分量还不小碗呢，
吃完也颇有饱足感。
＊总评：
没想到中和也出现了这么一间让人上瘾的甜品店，吃完“豆味儿. Do We Are”整个把噜
咪心目中的第一名或其他名店挤下去，不管是豆浆豆花、豆浆雪冰或是一般配料都很真材
实料呀主打健康养生路线所以都不会很甜，很对噜咪的胃，吃完嘴巴不会有甜腻感，就算
晚上吃也不会有负担，是女孩儿最佳的消暑加养颜圣品。到目前为止噜咪已经三访了，我
想之后会有不断地Ｎ访ＸＤ