[其他] 宜兰县礁溪乡│Bambino 邦比诺义式冰淇淋

楼主: kk339248 (桶子葉)   2015-06-25 09:17:38
图文好读版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/60893014
PTT文字版:
食用日期:2015/05/16 (五) 下午 14:10
好一阵子前~叶子熊熊收到 Bambino 义式冰淇淋 的邀约。
不过因为他们位在宜兰礁溪,叶子不方便前往,这次是刚好要到宜兰礁溪来个小旅行,
熊熊想到这家义式冰淇淋~想说难得来,刚好天气也热,就顺道走访一趟搂。
Bambino 义式冰淇淋是位在宜兰礁溪的中山路上,现在热闹的是礁溪路~
中山路算是旧路,没有太多的人潮,一般人真的很少会特别走过来,
但其实这里离火红的 礁溪包子馒头 也不远~店外的装潢在民房中很突显。
Logo是只小马,店内店外也看的到一些木马。
叶子一开始还不知道有特别的原因~后来看介绍才知道,
原来是因老板阿哲的妈妈、老婆,与刚出生的女儿全都属马呢~!整个也太巧!
而Bambino是意大利文,意为小孩子、鬼灵精,难怪店面有种小孩的鬼怪感~(笑)
店内的座位还满特别的~是像小学的椅子。
一旁还有个迷你版的流理台,一开始以为是可以洗的,结果后来才知道原来是玩具... xD
也放著泡著柠檬片的水,若是觉得吃冰口渴,就可以来自行取用。
而让叶子觉得最特别的是墙面好多小朋友的画~和老板阿哲聊了一下,
才知道原来这是宜兰这边的小学生的作品,而且会不定期更换。
那么一开始就直接来看这吸引人的冰淇淋柜吧~!口味非常多种,
有些是固定班底,有些则是会更动的~尤其是水果口味,会依季节变化,
因为老板阿哲强调的就是使用天然、当季的食材制作冰淇淋~绝对没有怪东西。
价格的部份~单球是60元,双球是90元,可以选择脆饼筒或是杯装。
这里还有步骤教学的小牌子~第三步骤“准备拍照打卡”也太可爱了~
除了单球与双球外~也有500ML的分享杯,价格则是250元。
接着准备要来挑口味了~看到好多种口味都想尝尝,但胃又没那么大,
又怕选到不对胃口的。老板阿哲对新来的客人都会说:“先试吃看看吧!”
而且试吃一次通常就是三种口味~这样吃下来没有负担,也能尝到最对胃的口味。
像叶子这次几乎就是把所有口味都尝过一遍~水果口味吃来非常真实,像凤梨、奇异果;
此外也有抹茶、巧克力、花生、黑芝麻等等~吃过一遍后,就可以选自己爱的口味了~!
双球冰淇淋 - 奇异果 + 巧克力 (NT$90)
超爱巧克力的叶子~虽然知道巧克力口味常见,但是还是选了它。
这巧克力口味是使用 70%巧克力(加纳产可可豆)所制作的~
70%的巧克力是叶子觉得拥有最刚好的苦甜度,而且这里冰淇淋~
虽然冰,但却没有那种碍口、过多的结晶感,巧克力味浓郁~叶子非常爱!
奇异果口味的冰淇淋很少见~光看到那黑籽就看的出来是真材实料。
之前叶子也有吃过其它家冰淇淋的奇异果口味,但总觉得偏像冰沙,
而Bambino这里的冰淇淋也是有雪酪“Sorbet”的,但还是有绵润口感,
不会像在啃冰球。且这奇异果的酸甜度是点到为止~酸酸甜甜,特别爽口。
双球冰淇淋 - 抹茶 + 黑芝麻 (NT$90)
另外爱的还有抹茶与黑芝麻~这个就是杯装的。
虽然两球冰淇淋90元不算便宜,但是一球非常大球喔~而且很实在,不会空空的。
这里的抹茶口味是使用日本小山园的抹茶粉所制作的~尝的到茶香,没有太重的茶苦味,
吃来温和~甜度也不会很甜,口感绵润带着茶香,是叶子喜欢的抹茶味~
而黑芝麻口味则是更对叶子的胃~不像一般黑芝麻冰淇淋只有香气,这里的黑芝麻冰淇淋~
是真的吃的到其黑芝麻的浓郁感,聊过后才得知~原来是有使用黑芝麻酱制作呢。
除了一般的球状冰淇淋~这里还有两样非常特别的产品。
三星葱+花生 (NT$??)
这款超级酷~看起来像乳酪蛋糕,其实是三星葱口味的冰淇淋加上花生口味。
这个是柜中的那一个~阿哲拿出来借叶子拍照而已,因为叶子有点怕不敢吃,
所以后来是吃小块的尝试~发现这三星葱冰淇淋真的有葱味,但没有辛呛感,
微咸的葱味~让叶子想到之前吃过的三星葱蛋卷,配上花生口味~有特别的火花。
日式黄豆粉黑糖蜜大福冰淇淋 (NT$70)
另外这个也很特别~是大福冰淇淋。
上头洒的是日本炒过的黄豆粉~黄豆香气十足,下头则是麻糬包著香草冰淇淋与黑糖蜜,
吃来非常有日本甜点的滋味~黑糖蜜与黄豆粉的结合,加上冰淇淋的奶甜,味道很搭呢。
除了现场吃~也可以外带,他们现在也有外送与宅配了。有兴趣的捧油们可以参考。
证明他们真的是使用真材实料~店内也有展示出小山圆的抹茶粉罐,
还有老板自制的天然香草糖、香草精。真的是天然、真材实料无误~!
这次来品尝Bambino的冰淇淋,真的让叶子觉得这种冰淇淋店很难得~
虽然价格比一般高些,但是真的尝的到真材实料与天然的滋味~
而且这次也有与老板阿哲聊了一下~发现老板真的很喜欢小朋友,
有时还会去宜兰当地的小学教小朋友DIY冰淇淋,回头看店内的图画,
像是在说明各种故事。在这种环境吃著冰淇淋,顿时身感回到无忧无虑的童年。
【Bambino 义式冰淇淋】
地址:宜兰县礁溪乡中山路一段189号
TEL:03-987-5215
营业时间:12:00~21:00 (每周二、周三公休)
FB:Bambino 义式冰淇淋
延伸阅读:
【夏天消暑.全台冰店特搜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com