最新、最完整内容请见：http://df41022.pixnet.net/blog/post/416915476/
2015/04/01(三)晚
最近好一阵子没有上Coldstone光顾了啊……本君从高中起（大概4年前）就是他们的爱好
者呢！当时每周都会光顾、而且都点买大送大、吃不完还带回家冷冻慢慢吃~~~
跟一般的知名冰淇淋店（如莫凡彼、哈根达斯、明治、卡比索etc.）不一样，Coldstone
给本君的感觉更有活力，伙伴们会跟客人互动、总是炒热店内气氛
时常推出优惠、也是他们吸引人的一个地方，不只有买大送大，时不时还有打折、集点、
送好康等活动，之前本君还有办过会员卡、周一到周日都有不同的优惠^0^
而冰淇淋本身也有迷人之处，除了加料拌炒、让口感与美味更具多变性以外，Coldstone
也随季节推出不同的限定口味，正如本篇要介绍的抹茶冰淇淋！
01fb9fa866be85c7403894e957edea7a898e152d2a.jpg
这天来到的是西门捷运站6号出口旁边的门市，这是Coldstone在台北唯一一间独立于百货
公司/联合商场的门市，所以活动经常在这举办
2015/04/03即将有新口味上市，为了回馈忠实粉丝，Coldstone于前2天在西门门市举办了
一场会员专属的新品体验会
018455ffdcd446c4073edbc4f4c72549fa662b8fd6.jpg
西门门市一共有三层楼，一楼点餐区、二三楼是座位区，这次活动就办在三楼，本君还是
第一次上来呢！
顺带一提，由于地缘因素、西门门市恰也是本君最常光顾的分店，在这里认识了好多Cold
stone的伙伴，即使升上大学后久久没光顾了、有时还是会被他们认出来((掩面>///<
01ae0eafa7aba4c645f4bf53b6e9f74c80bb1f8e91.jpg
本季的新产品一定会掳获不少人的芳心，是在台湾人气旺得吓吓叫的抹茶冰淇淋~~~这口
味会从04/03一直持续到九月底喔
是说本君一直觉得奇怪，明明香草、巧克力、草莓、抹茶这几个都是冰淇淋中经典不败的
口味，Coldstone的经典系列中却独独没有抹茶，只有限定期间才上架
经过店员解释后，才知道是因为成本的关系：抹茶冰淇淋的价钱跟其他口味一样，但成本
其实高很多…毕竟他们使用的是纯正的日本抹茶粉啊！！！
宇治莓好 & 抹茶脆饼
013e37c072a4962736cbaff1feb000dcf0e3d1b928.jpg
（因为光线不太好的关系，这照片有修过图、跟现场看到的颜色差异颇大，还请大家见谅
……）
这款新产品的内容包含：抹茶冰淇淋、草莓、白玉以及炼乳，那白玉实在有够大颗，粉嫩
嫩的好想用手戳她
01693f9bb1d1b2d7813859719e4867282fcc21182a.jpg
Coldstone的冰淇淋偶尔会含有巧克力酱、焦糖酱、炼乳等淋酱，一般都是直接拌到冰淇
淋里面，但本君注重卖像、便请店员最后再淋上、看起来更有质感腻~
大部份Coldstone冰淇淋的口味本身都奶香十足，淋上炼乳又更甜一些、奶味也更重一点
，却不会抢了抹茶的风韵，茶香反倒在奶甜味的伴随下更温和、更迷人
014dd1b7e60599e12ccf42a79793fc68ea86ce61f3.jpg
四颗白玉体态圆滚滚、如贡丸一般硕大，不会因为碰到冰品就硬化，很有嚼劲、搭配冰淇
淋非常加分
草莓则有点出乎意料，跟抹茶冰淇淋除了造成红绿配的美感以外，酸味跟甜味也调和得很
好、组合起来很搭呢！
01c86d5a807b1b9dafce912264f99106cd17e62929.jpg
重头戏抹茶冰淇淋登场~~~使用的是来自日本京都、产量相当稀少的纯正宇治抹茶粉，听
说里面即便含有1%的非宇治抹茶粉都不行，标准严苛、品质一流
关于宇治抹茶粉跟一般抹茶粉之别…其实就是产地啦！“宇治”就是日本京都一处高品质
抹茶的出产地，久而久之就被当成抹茶的代名词，很多店家都误用
不过Coldstone用的抹茶粉是经过“京都府茶协同组合”规范认证的上等货，自然清晰表
现出淡淡的、柔顺的抹香，少去苦涩、却保留住抹茶真纯迷人的风味
（关于抹茶的详细介绍，可以参阅本君粉丝团上的贴文：http://ppt.cc/LwlX）
0167bb1f5d3a4036de8267fe3e67201cfaa1743bbb.jpg
注意这饼干 Coldstone的原味脆饼一个$20，除了酥脆度满分、饼干的香气也教人爱不释
手，本君每次吃Coldstone都会加><
虽然Coldstone的饼干可以在四周围裹上巧克力、做成“巧克力脆饼”、“白巧克力脆饼
”等等，不过那些都偏甜、所以本君通常只搭配原味脆饼
但这次Coldstone有不同的做法，在制作时就直接把宇治抹茶粉加入面糊中、变出带有淡
淡抹香的脆饼，单吃就品得到那蒙蒙然的芬芳~
莓好优闲 & 原味脆饼
019c5d3c26d3aa604164a40d71cc3ee53f6f33160e.jpg
另外顺便介绍一下随着这档抹茶冰淇淋一起上市的新产品~，基底是草莓优格冰淇淋，搭
配草莓干、海绵蛋糕与草莓碎粒
其实草莓优格冰淇淋是上一个档期的东西啦~不过销路极佳、于是Coldstone便顺从顾客心
声、延长贩售到09/30
01a0ffa128db5e701f47e9ad6f77f3c846626665a1.jpg
优格做成的冰品也算是本君的偏好，恰好这是草莓优格口味，优格与草莓酸酸甜甜的滋味
相互交叠、更有魅力，挖了一口草莓优格吃、竟然意外地浓、纯、香！
蓝莓冰茶
01cbcd6764cca2cdf82d66345efcbe500b9f52b561.jpg
这杯蓝莓冰茶也是最近的新产品，用进口自法国的蓝莓制成果泥，保留十足的水果风味、
却没有蓝莓的酸涩，接受度颇高的一杯饮料~
宇治莓好贩售日期：04/03~09/30
01a19afb25c7e19cba305f624b238371ea33559a62.jpg
抹茶脆饼贩售日期：04/03~06/25
01111794c05ab178365db6a933da1044ada7e875ef.jpg
莓好优闲贩售日期：04/03~09/30
019eda972b2f9d6d70cb99d2d099228c0575d8aeb0.jpg
店名：Cold Stone Creamery 酷圣石冰淇淋
官方网站：http://www.coldstone.com.tw/
官方脸书：https://www.facebook.com/ColdStone.tw?fref=ts
(以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料，如果
和各位大大的心得、见解不一样，还请见谅，并欢迎批评与指教^^)
如果喜欢本君的文章，欢迎加入Godguard's神奇烘焙坊~
粉丝团：https://www.facebook.com/Godguard.tw
痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog
随意窝Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard