好客肉圆店(板桥四维店)
电话:02 2258 0796
地址:新北市板桥区四维路95号
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好读板网址:https://pekosay.com/blog/post/47748579
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1623125040-917172231-g.jpg
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这家算是老字号的板桥肉圆,目前除了长安街的总店,板桥四维路跟永和也有分店。
目前三间分店在Google 评价合计快两千则,且都有四颗星以上,完全是狠角色来着。
生意非常好,时不时都可以看到排队等餐的画面。
我敢说这里是板桥最美的肉圆店,这用餐环境别说小吃店,可能还打趴一堆板桥咖啡厅跟
简餐店。
这里除了芋头肉圆、彰化肉圆,也有香芋油粿、综合鱼丸汤、虱目鱼丸汤、新竹贡丸汤以
及福州鱼丸汤等选择。
肉圆皮是偏软的那种,少了该有的Q劲,但有个可取处,那就是将芋头块跟肉圆皮做结合
,而非只是单纯跟其他馅料一同包进肉圆里,这可带给身为芋头控的我一丝小惊喜。
肉圆基本内馅有笋干、瘦肉,芋头肉圆则多了芋头,是说以前的内馅还有鸟蛋,但后来去
买的就没有鸟蛋,不知道是少放,还是真的取消了。
不过,鸟蛋不是重点,桑桑绵绵的芋头才是我的爱,芋头块真的给的蛮多,几乎是每一口
都会吃到芋头。
蕴涵广东肠粉、陕西凉皮
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板桥牛丼便当必点热炒便当。葱爆牛肉、牛肉烩饭、豆瓣旗鱼饭
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