餐厅名称：宁静海
消费时间：2018年/6月
地址：新北市板桥区中正路253巷6号
电话：02-22750199
营业时间：10:00-20:00, 周二公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_32.html
因电视介绍得知这家在小巷里的餐厅，利用回老家的假日前来
。正午时分竟无人潮，尽管有空位是件好事，但也让人担心，毕竟
以台湾人的习性，刚被报导的店家向来该是大排长龙。
　　店家的餐点比想像多元，因有疑虑而不敢躁进，先点了基本款
品尝。
花酱起司帕尼尼 69元 好味道经典奶茶 80元（可折价30元）
帕尼尼面包微酥偏硬。内馅为花生酱搭配应该是两种起司，一
种主牵丝效果，一种主咸味。馅料饱满度普通，花生酱的戏份有点
被起司给盖过了，甜香稍嫌不足。
　　奶茶选微糖还是有点甜，浓度一般，滋味就奶精奶茶款。
阳光野菇班尼迪克蛋 199元
　　班尼迪克蛋的卖相和整体摆盘让人有些傻眼。除班尼迪克蛋外
，盘上另附沙拉和薯饼。薯饼外脆而不油腻，表现尚可；沙拉预淋
了酱汁（优格酱？），酱汁有些酸呛，紫高丽菜丝带苦味。
　　班尼迪克蛋很不合喜好。该是半熟流淌的蛋黄被煎硬了，上头
的荷兰酱也不浓郁，只尝到一阵酸，不晓得是来自荷兰酱，还是混
杂了一旁沙拉的酱汁。野菇零星单薄没什么存在感，下头些许青蔬
和沙拉几乎重复了；最底的玛芬面包变成扁塌溼软无口感。忽然怀
念起在嘉义贰楼餐厅吃到的班尼迪克蛋。
早午餐有附两杯饮料。餐前选芒果汁，十分稀薄；餐后选热红
茶，中规中矩。
之前便听老大对此餐厅评价不高，但习惯要亲自踩过，终究还
是到此一访，事实证明果然与自己喜好有别而受了重伤。然而聆听
邻桌客人闲聊，似乎也有忠实顾客，因此多半还是个人口味问题，
建议你还是学我亲身品尝为宜。
延伸阅读：
嘉义。贰楼餐厅
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新北板桥区。棱角室
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