※ [本文转录自 Food 看板 #1R9y2A6x ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥 潮排厚切牛排 外带99元
时间: Mon Jun 18 22:24:07 2018
餐厅名称：潮排厚切牛排
消费时间：2018/5
地址：新北市板桥区新海路1号
电话： 02 2254 2521
营业时间：平日11:30–14:30, 17:00–22:00；假日11:30–22:00
每人平均价位：250吧
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛排
部落格好读版
https://lanlan.tw/chao-pai/
https://imgur.com/wRYzehy
以下纯文字复制贴上
潮排厚切牛排位于新埔致理后门对面，
对面一整排的餐厅，旁边是居酒屋类型的，
潮排厚切牛排则是 的选择之一，
亮黄色的招牌非常显眼，主打各式各样的排餐，
160元起餐点，加上现烤面包玉米浓汤无限续，
甚至有牛排吃到饱1299元，比起夜市牛排，
潮排厚切牛排提供的牛排品质更佳，有肋眼、牛小排等，
平日中午外带牛排、鸡排或猪排只要99元，
对学生来说无疑是多了一个选择，
学生就是要平价大碗啊，虽然我没买过99的，
但我想分量应该就一般吧，我这次是内用的，
另外门口菜单以这个方式呈现，简单清楚
门口也是黄黑为主色，
店内空间还满干净的，简单装潢，
潮排厚切牛排可能生意比较集中在中午？
拍摄是平日晚餐时间，中间有遇到客人外带，
空间不会感到拥挤，桌距算是有隔开，
墙面除了相框外还贴了大幅的世界地图壁贴，
这个壁贴我家也有贴类似的哈，自己贴超累
潮排厚切牛排有精美的菜单本，
不过因为太多页了，我就只拍吃到饱这一页，
一个人1299元牛排任点吃到饱介绍
以下可任点90分钟内吃到饱：
Prime背肩沙朗、澳洲PS肋眼、鳕鱼排、鱿鱼排、嫩肩沙朗、猪排、鸡腿排
用餐时间限定90分钟，未食用完需加收该餐点之原价
因为怎么吃也吃不多，所以对我们来说没有吸引力，
但如果真的超级爱吃肉，是可以参考看看，
不过1299只吃肉……个人拙见何不吃BUFFET呢
潮排厚切牛排选好画单后将这张交给店员，
用餐后再结帐即可，酱有黑胡椒、蘑菇跟双酱，
饮料是汽水机自己倒的，
烤面包跟玉米浓汤，香蒜面包已经涂好了，
只需要放进机器了滚一圈就热呼呼囉
旁边还有酱料跟餐具可以自由取用，
面包滚一圈囉 是说面包果可以加个盖子更好，
这样感觉比较卫生，或是简单盖起来之类，
面包虽然不是自己涂的，但也都有涂到！
烤起来就香香酥酥的，一开始很饿先嗑了两片
之后想吃都还可以自己去烤，没有限制，
玉米浓汤表现一般般，＊
牛排的酱料先送上，这点非常加分，
不是直接淋到牛排上面，可以酌量加酱，
或是只想拌在面里之类都ok，牛排可加自助区的盐
PS纽澳肋眼9oz （２８０）
若怕吃不够、不过瘾的可以点12oz 350元，
价格高一点点而已，但多满多肉的，
这一块肉应该是原肉没错！我点了五分熟，
还在铁板上滋滋作响，送上来时要稍微挡一下，
排餐附上一颗荷包蛋还有铁板面
牛排不算太厚，不过9OZ也不小片就是，
一个女生吃加上铁板面应该会满饱的，
牛排我没有额外加酱，就淋点盐增添香气，
不过因为纽澳牛是草饲且常大量活动，所以油脂少，
相比之下我还是更爱肥美好吃的美牛
是说潮排厚切牛排提供的PS等级是新西兰牛中算最高级的，
(有错误欢迎指正我，感谢大家)
但纽澳就是因为草饲放牧，所以牛都较精瘦油脂少些，
台湾人应该还是普遍喜欢肥美些的美牛，
香煎鸡腿排（１６０）
鸡腿排就是一个非常安全的基本牌，
像我弟很不喜欢吃会硬的牛肉，
所以他万年没创意每次都吃鸡排，
几乎是不管去哪都只吃鸡排，很猛不变心
鸡排跟牛排一样都会附上荷包店跟面，
鸡腿排软嫩多汁，且表皮有微微的酥脆，
厚度适中，不用沾任何酱也有一点甜味喔。
潮排厚切牛排提供的牛排算是满有诚意的，
可以说是 的好选择之一，当然还有其他家，
不过目前我还没有在 新埔吃过太多牛排，
口袋名单有品客牛排、霸子牛排西餐厅等，
潮排厚切牛排的价格不贵，平日更是优惠只要99元，
有兴趣可以试试看唷