※ [本文转录自 Food 看板 #1Ol2qvtG ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: Food
标题: [食记] 板桥江子翠Percent CAFE %
时间: Sun Mar 5 23:22:30 2017
图文网志好读版:https://goo.gl/YX5lF7
餐厅名称：Percent CAFE %
消费时间：106年/2月
地址：新北板桥江子翠
电话：(02)2259-3293
营业时间：平日AM09:00~PM09:00 / 周休AM08:00~PM09:00
每人平均价位：$200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黑糖拿铁、员工餐
官网：https://www.facebook.com/percentcafe/
‘ Percent CAFE % ’在我离开台湾到澳洲打工后才默默的在江子翠深根，当时看到网友
介绍就挺心养的，一种身在国外心系家乡美食的概念。回台后一直想找时间探访，无奈刚
回来无收入状态加上它在我的消费水平线算是偏高的区段，实在舍不得掏钱啊～直到最近
上工后有稳定收入才敢拉着宅宅上前。是说当初到底是什么吸引到我？离男友家近？装潢
？餐食？咖啡？我已记不太起来，就来看看它到底有无达到我的期待吧！
‘ Percent CAFE % ’
电话：(02)2259-3293
营业时间：平日AM09:00~PM09:00 / 周休AM08:00~PM09:00
地址：新北市板桥区仁化街67号1楼(近江子翠5号出口)
其他：只收现金｜无服务费｜不限时｜可预约｜提供儿童座椅｜有wifi｜供插座
咖啡店座落在街道上，没有突出的门面夺目的招牌静静的和一旁的民宅十分融入，一个闪
神就容易掠过。
走过来的路上难免担心会不会需要排队候位，推开富有巧思的厨具门把，刚好还有余下我
俩的位置，开心就座。
不知道刚开业期间是否有造成排队人潮？
咖啡厅以水泥灰和墨蓝色调简洁风格贯穿，让整个空间氛围露出沉稳宁静的感觉。
一点绿意植栽、和一点装饰，无需太多一切刚刚好。
干燥花点缀和随意摆放的木作箱子但里头的食材可是来真的！
餐厅店内座位数不多，靠窗高脚椅区、中央大方桌区、唯一的沙发区和后面的小方桌，算
一算只能容纳25个人。
这天我们被安排坐在大方桌区
Menu 品项不多不少，以轻食和饮品为主。正是因Menu很简洁这才顺手拍下，不然现在真
的好懒得拍Menu，尤其超多页数。
Menu仅供参考，不知店家是否不定期更新，还请以店家公告为主囉！
仔细查看过Menu，是否有人对于左下角的"% PERCENT不一定员工餐"感到好奇？
顾名思义该餐点为提供员工所自制的餐点，不常态供应固定料理有时更因季节变换，有兴
趣的可以发搂店家脸书动态或是店家柜台旁也会特别公告当日员工餐点菜色。
我想它们家最大的特色餐点就是这份员工餐，除了小惊喜之外员工餐还可不限金额任选一
杯饮品搭配，想要走高CP值路线选员工餐就对了！当我到柜台点完餐后，员工餐可能因食
材不足立刻换另一个菜色！
上面都把员工餐捧到顶天，想当然尔我除了选它还有第二个选择吗？
员工餐搭配的饮品先送上桌，我选择了热的"黑糖拿铁"。虽然我很爱咖啡上的拉花艺术，
觉得美美的拉花超疗愈，但每每还是会被风味咖啡像摩卡、焦糖、黑糖这类的选择下蛊。
比一般马克杯再大一点的容量，咖啡份量十足。轻轻地以嘴抿了一口，嘴唇被绵密奶泡上
的黑糖颗粒所沾附，舔了一圈黑糖的滋味搭配香醇咖啡让我眼睛都亮了！覆蓋在奶泡上的
黑糖就像焦糖布丁上层被炙烤过的脆皮糖衣，脆脆的、甜甜的非常迷人，出乎我意料之外
的好喝呢～
餐点制作需要等待一小会。
左边的部分是我点的% PERCENT不一定员工餐 $270，除了自选饮品今日的餐点是鲜奶南瓜
浓汤和木碗生煎鸡腿胡麻沙拉；
男友点的是右边的每日限量供应-暹罗椰汁红咖哩牛肉饭 $220，除了主食还有副食-胡麻
沙拉、蓝莓优酪和冷泡红茶(无糖)。
P.S.冷泡红茶换其他饮品可折抵20。所以想尝尝其他饮品者点员工餐较划算～
鲜奶南瓜浓汤浓郁清甜，微微的南瓜清香在嘴里飘荡，让不偏好南瓜浓汤的我喝得还算满
意。粉量适中的木碗沙拉不光是卖相连吃都觉得是一道无负担又健康的料理，除了主角生
煎鸡腿肉，里头还有、美生菜、清烫花椰菜、玉米笋、紫洋葱、板豆腐、杏鲍菇、南瓜和
重要配角胡麻酱。
木碗沙拉内除了南瓜其他都配料是我的爱，加上个人好爱胡麻酱，觉得有胡麻酱美味度瞬
间提升，所以吃光光是一定要的。
我想跟胡麻酱很熟的朋友，这道料理的口味应该不难猜到吧！
另一份餐点，沙拉部分其实就跟楼上的木碗沙拉相似，只是配料较为精简这样。
是否有男生不爱吃优葛的八卦？只好让我来解决，本人喜欢优酪但必须要有酱料或配料，
若是纯原味无谓的优葛虽然很健康我也只能说谢谢了，除非他很好吃！他们家的优酪单吃
还OK，当然有蓝莓酱咻咻咻的一下就被我解决啦～
最后是暹罗椰汁红咖哩牛肉饭。标注小辣的咖哩牛肉饭主要有牛肉块和马领薯，马领薯有
软、牛肉有嫩，但是男友在吃时直直皱着眉头说：怎么好像少了一个味？
后来得到的评语是：有辣味、有香味、但好似咖哩味不够重，可惜了...
店家取向为咖啡厅和餐厅，与众不同是的完全没看到甜点和蛋糕的影子，就以手作料理和
咖啡为主。
不过对于餐食的部分并没有留下太多的惊艳和赞叹，倒是黑糖拿铁一鸣惊人。是否值得回
访的关键完完全全就是因为这杯咖啡！毕竟餐厅价位对我来说偏高，我和男友一致认为今
天要是没喝到这杯，大概也不会想再给其他餐点一个机会。
但是若纯粹想喝咖啡，还是可以走上一遭的。所以若想到咖啡厅喝咖啡兼工作或喝咖啡聊
是非，对于店家第一杯给我的咖啡印象也是蛮推荐的囉～
有机会再来试试其他餐点和咖啡,或许会颠覆我对餐点的看法！
若喜欢我的分享,欢迎给我一点动力!
https://www.facebook.com/maruplayplay/