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餐厅名称：品川精致锅物
消费时间：2016年/10月
地址：新北市板桥区大仁街61号
电话：02-8965-4759
营业时间：11:00 - 14:00 17:00 - 22:00
每人平均价位：200-500
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：13盎司综合牛肉拼盘、11盎司综合猪肉拼盘、综合鱼片锅
推荐指数：6/满分10(↓1分)
美味度：6分(↓1分)
CP值：7分(↑1分)
环境及服务：7分
官网：https://www.facebook.com/pinchuann/
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬参与试吃活动
以下为个人真实心得分享 厂商并未修改稿件’
这间品川之前5月的时候受邀来吃过一次
这次二访则发现整体经营策略都有所改变
改走平价大盘肉路线
店面位在板桥大仁街上
日式风格的外观满显眼的
先带大家来看看菜单
菜单部分仍保有一些较高级的品项
目前是极黑牛、澳洲和牛以及依比利猪
其余像是安格斯牛肉及台湾本土产的猪五花及猪梅花
则比起以前价格稍降 份量更多
汤头部分有一般的日式昆布 东北酸菜 四川麻辣 孜然蒙古以及咖哩风味
另外则是他们家主打的南瓜牛奶汤头 虽然需要加价50圆
但上次喝真的满不错的
可惜这次体验时已售罄 所以我们这次是选了 昆布 蒙古及咖哩三种汤头
日式昆布
孜然蒙古
咖哩风味
店内有提供可乐机
以及冲泡式的爽健美茶
酱料台部分也一应具全 备齐大部分会用得到的酱料
冰淇淋的部分则有四种口味
菜盘部分也比以往更丰富了
多了一些火锅料 整个份量升级不加价！
这天我们主要点了13盎司的综合牛肉拼盘、11盎司的综合猪肉拼盘以及综合鱼片锅
而且现在品川还有推出菜盘可以换肉的活动
可以大口吃肉！
13盎司综合牛肉拼盘 $360
肉本身都切得满厚的
而且重达13盎司 400有找 这个价位确实是划算
采用的肉是牛五花、牛雪花跟牛背肩
算是肥瘦皆有 可以满足各种需求
我个人是喜欢最适中的雪花口感
背肩脂肪真的比较少 有嚼劲但相对就比较不滑嫩
五花油花最多 软嫩但有带筋
11盎司综合猪肉拼盘 $300
台湾本地产的猪培根与猪梅花拼盘
梅花肉切的很大片 也厚 个人满喜欢
五花的部分虽然稍微油一些 但也还不错
同样也是相当平价的价位
最后是综合鱼片锅 $320
鲷鱼 鲑鱼及白旗鱼三种鱼肉的拼盘
品川的鱼肉都满新鲜的
不会有冷冻库拿出来的那种水味 也不会有腥味
简单煮过之后就很好吃 可以吃原味的肉质
个人最喜欢鲷鱼本身的味道
鲑鱼则是较软嫩口感！
另外我们还用菜盘换了两份肉
一份是鸡肉
相较之下我是觉得鸡肉较普通一些
主要还是切得较薄 所以吃起来口感跟味道都不太明显
不过份量也满多
另一份则是培根牛
整体来说
由于整体经营策略跟菜单的改变
其实两次造访品川的感受不太一样
单就这次来说 价位跟肉品的份量来说
CP值确实是满高的 肉品也保有一个不马虎的水准
当然还是满怀念之前吃过油花很漂亮的牛小排
下次想再来试试看他的南瓜牛奶汤底跟较高价的极黑跟和牛！
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