咖啡食记:
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〖湛卢咖啡Zhanlu Coffee〗算是台北地区手冲咖啡的先锋之一,
这十年来,手冲咖啡小店可谓是雨后春笋般出现,
手冲咖啡已经没有当初那样的让人惊喜不已,
不过,〖湛卢咖啡Zhanlu Coffee〗还是在内湖科学园区开设这家豪华装潢的旗舰店,
在个人仅去过的台大店、大安店、延吉店、松菸店比较起来,内湖店真的豪华宽敞舒适,
价位其实也差不多,又不像觉旅那样热闹(多少会吵一点)。
https://imgur.com/i6nylv7
这天是和朋友碰面交付东西,就约个久闻其名的湛卢内湖瑞光店。
不过只有两个人无法选择太多品项,只能慢慢来这里收集不同的选择。
其实,个人已经一两年没有去湛卢咖啡(因为实在不便宜,口袋有破洞,哈哈)
本来想试试入门看到的冰滴咖啡,不过犹疑之后,还是选择手冲单品咖啡。
所幸湛卢内湖店还保有桌面手冲表演,这是我对湛卢最早的印象,
很喜欢手冲过程中,咖啡香气四溢的感觉。
https://imgur.com/LZLXfb0
朋友点的“Affogato阿芙奇朵”是著名咖啡冰品做法,
https://imgur.com/dGUZECF
浓缩咖啡的香气搭配冰淇淋果然是绝配,感觉比咖啡冰沙更加吸引人。
https://imgur.com/SsJOXNo
手冲现在已经很普遍,很多小型咖啡馆都提供手冲咖啡,不过,像湛卢一般在桌面表演
手冲的还是不多。
只是,个人大概也没有办法太常光顾湛卢咖啡。