楼主:
vin2214 (albee)
2019-05-06 18:27:26请问路易莎庄园美式标准做法加冰后会用果汁机搅拌吗?
有些店家会有些不会,或是有些店不同人做,也不一定都有用果汁机搅拌...
个人觉得味道差很多,有搅拌的会多了很多泡泡,味道不一样,我觉得比较好喝!但原因
是什么?!我也蛮好奇的,那可以特别要求要使用果汁机搅拌吗?
作者: susan3452 (susan) 2019-05-06 18:32:00
居然有人跟我有同样疑问,想知道+1,不知道板上有没有路易莎店员能帮忙解答
路易莎员工路过,只要是咖啡类冰量去冰或微冰,我们会用雪克壶(也就是很像冰沙机、果汁机的机器)下去做雪克,为了让冰块不要这么多,所以在点单的时候如果客人点到会提醒会雪克,喝起来有泡感如果点正常冰或少冰就不会雪,微冰去冰,不想有泡感也可以不雪,只是会不满杯
楼主:
vin2214 (albee)
2019-05-07 07:34:00所以我必须点微冰或去冰并提醒要雪克吗?然后少冰就不行吗?感谢回答喔
基本上不用提醒都会雪克啦,少冰不会雪克因为会满出来,雪克用意是不要那么多冰
作者: susan3452 (susan) 2019-05-06 10:32:00
居然有人跟我有同样疑问,想知道+1,不知道板上有没有路易莎店员能帮忙解答
路易莎员工路过,只要是咖啡类冰量去冰或微冰,我们会用雪克壶(也就是很像冰沙机、果汁机的机器)下去做雪克,为了让冰块不要这么多,所以在点单的时候如果客人点到会提醒会雪克,喝起来有泡感如果点正常冰或少冰就不会雪,微冰去冰,不想有泡感也可以不雪,只是会不满杯
楼主:
vin2214 (albee)
2019-05-06 23:34:00所以我必须点微冰或去冰并提醒要雪克吗?然后少冰就不行吗?感谢回答喔
基本上不用提醒都会雪克啦,少冰不会雪克因为会满出来,雪克用意是不要那么多冰
楼主:
vin2214 (albee)
2019-05-07 13:33:00今早点微冰确实有雪克^^
楼主:
vin2214 (albee)
2019-05-07 21:33:00今早点微冰确实有雪克^^